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Brasserie Knot ブラッスリーノット / MOON ムーン

¥874(税抜 ¥795、税 ¥79)

ハイアルコールならではのアルコールの温かみ、ダブルIPAに求められるホップの刺激。
オーストラリア産ホップの織りなすトロピカルフルーツを思わせるアロマが特徴です。
シンプルに、丁寧に、美味しいダブルIPAを目指しました。

350ml/1本 8.0%/度数


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Brasserie Knot ブラッスリーノット / BIRD バード

¥850(税抜 ¥773、税 ¥77)

BIRDはアメリカンスタイル・ペールエールを再解釈したビールです。
一般的なペールエールと比べ、色合いは淡く、モルトやカラメルの風味は最小限にとどめ
ホップのフルーティなアロマと、それを引き立てる軽やかなボディが特徴です。
過剰なものも、足りないものもない、飽きない味わいを目指しました。



350ml/1本 5.0%/度数


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Brasserie Knot ブラッスリーノット / FLOWER フラワー

¥850(税抜 ¥773、税 ¥77)

大麦麦芽をベースに小麦麦芽、オーツ麦芽を使用し、柔らかな口当たりと白淡い濁りを持たせ
コリアンダーシード、オレンジピールを副原料として使用し、スパイスの爽やかさも感じられます。
苦味は非常に穏やかで、酵母の醸し出すフルーティな香りと調和し、さらりとした澄んだ味わいが特徴です。
Brasserie Knotイチオシのフラグシップビールです。



350ml/1本 4.5%/度数


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Modern Times モダンタイムス / ダンジョン マップ

¥865(税抜 ¥786、税 ¥79)

Nelson、Strata、Mosaic、Centennialホップをふんだんに使用した、夢の様な味わいのWest Coast IPA。
柑橘や桃、トロピカルフルーツのような味わいだけでなく、心地良い軽めの苦みがまるでシンフォニーのような一体感。

355ml/1本 7.2%/度数


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Modern Times モダンタイムス / オーダーヴィル

¥880(税抜 ¥800、税 ¥80)

Modern Timesの新定番IPA。
彼らの定番商品としては初のIPAとなる「Orderville」。西海岸ではあまり見られないタイプのイングリッシュ酵母を使用しており、ウエスト・コーストスタイルのIPAとは一線を画す酵母由来のフルーティーさが特徴的。

355ml/1本 7.2%/度数


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Brasserie Knot  ブラッスリーノット / WIND ウィンド

在庫切れ

Brasserie Knot ブラッスリーノット / WIND ウィンド

¥861(税抜 ¥783、税 ¥78)

クリスピーであること、華やかであること、ドライであること、そして苦いこと。
ウェストコーストスタイルIPAに求められるスタンダードを丁寧に盛り込み
IPAであっても何杯も飲めるドリンカビリティを求めたビールです。


350ml/1本 6.0%/度数

Denver Beer デンバービア / インクレディブルペダルIPA

在庫切れ

Denver Beer デンバービア / インクレディブルペダルIPA

¥833(税抜 ¥757、税 ¥76)

グラスに注ぐとクリアな黄金色で、ふわふわとしたヘッドが出来上がる。鼻を近づけると、青々としたフローラルな香りや、驚く程のシトラス、トロピカルフルーツの香りが出迎えてくれる。

355ml/1本 7%/度数

PizzaPort ピザポート / スワミズ IPA

在庫切れ

PizzaPort ピザポート / スワミズ IPA

¥943(税抜 ¥857、税 ¥86)

1992年にピッツァポートが醸造設備を導入して依頼人気を博している看板ビール。
柑橘類や草、松などを思わせるホップ感を存分味わえる、ミディアムボディのドリンカブルなIPA

473ml/1本 7.4%/度数

Stone ストーン / IPA

在庫切れ

Stone ストーン / IPA

¥739(税抜 ¥672、税 ¥67)

クラフトビール界の名門ストーンが作る不動のIPA!
そのアロマはカスケードホップの爽やかなシトラス香が爽やかにお花畑のように広がります。

355ml/1本 6.9%/度数

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