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商品一覧

Sierra Nevada シエラネバダ / シエラネバダ ペールエール

¥707(税抜 ¥643、税 ¥64)

全ての始まり。永遠の名作。全米No.1ペールエール。
ドライフィニッシュで後味にはホッピーさやビターさを感じ、いつも何度でも飲みたくなるようなクセになる味わいはさすが元祖アメリカン・ペールエール。

355ml/1本 5.6%/度数


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SKA スカ / ヘイジー IPA

¥690(税抜 ¥627、税 ¥63)

このフルボディの甘美なIPAは、独自の様々なドライホッピングの手法によりリッチな柑橘感とトロピカル感を味わえます。ホップにはシトラ、エルドラド、ギャラクシー、アイダホ7、ブラボを使用しています。

355ml/1本 6.5%/度数


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PizzaPort ピザポート / スワミズ IPA

¥985(税抜 ¥895、税 ¥90)

1992年にピッツァポートが醸造設備を導入して依頼人気を博している看板ビール。
柑橘類や草、松などを思わせるホップ感を存分味わえる、ミディアムボディのドリンカブルなIPA

473ml/1本 7.4%/度数


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Stone ストーン / IPA

¥772(税抜 ¥702、税 ¥70)

クラフトビール界の名門ストーンが作る不動のIPA!
そのアロマはカスケードホップの爽やかなシトラス香が爽やかにお花畑のように広がります。

355ml/1本 6.9%/度数


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Green Flash グリーンフラッシュ / ウエストコースト IPA

¥861(税抜 ¥783、税 ¥78)

2019年1月、West Coast IPAが誕生した当初のオリジナルレシピが復活。
またパッケージデザインを一新!
太陽が海に沈む瞬間に見られるグリーンフラッシュ、そんなマジカルな瞬間に乾杯したくなるような、サンディエゴを感じられるWest Coast IPA。

355ml/1本 7%/度数


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Ballast Point バラストポイント / スカルピン IPA

在庫切れ

Ballast Point バラストポイント / スカルピン IPA

¥670(税抜 ¥609、税 ¥61)

ホップによるフルーツフレーバーと苦みの効いた、同社のフラッグシップ。
グレープフルーツ、アプリコット、マンゴーフレーバーに草、樹脂、モルト感 を存分に楽しめます。
ワールドビアカップで 2 度の金賞受賞や、ratebeer.com で 100 点満点を獲得など極めて高い評価を受けています。
これぞカリフォルニアを代表する IPA!


355ml/1本 7%/度数

Sierra Nevada シエラネバダ / シエラネバダ トルピードエクストラIPA

在庫切れ

Sierra Nevada シエラネバダ / シエラネバダ トルピードエクストラIPA

¥754(税抜 ¥685、税 ¥69)

どこまでも続く究極のホップ体験。2009年より醸造されているアメリカンIPA。Sierra Nevadaにとって定番商品として初めてのアメリカンIPAであり、ブリュワリー設立以来初となる29年目の新定番となった。当時、前年にリリースされた最新のホップであったCitraを使用し、トロピカルなアロマやフレイバーといったCitraのホップキャラクターを最大限まで引き出したIPAである。このビールの名称の由来はケン・グロスマンとブリュワー達が開発した「Hop Torpedo(ホップ・トルピード)」という画期的なドライホッピング設備である。ステンレス製の容器で、150gal(570L)分のビールと80lbs(36kg)分のホール・ホップが入る容量がある。仕組みとして、まず装置をホップで満たし、発酵タンクから送られてきたビールがその中をゆっくりと通過し、また発酵タンクへと戻っていく。バッチサイズにもよるが、タンクに戻るまでに2つの容器を通過し、1分につき3gal(11L)のペースで4日間循環を続ける。これにより無駄な苦みを出すことなく、ホップのフレイバーと香りを最大限引き出すことができるといった優れものである。ふわふわとした白い泡に深いオレンジ色の液色が美しいこのビールは、グラスから素晴らしいシトラスや松、アーシーさ、洋梨、そしてグレープフルーツ、マンゴー、パパイヤといったトロピカルフルーツのアロマが弾け出す。口に含むとまずはモルト由来のパンの様な風味やキャラメルの様な甘味が感じられ、そして最初はスムースにさえ感じられるホッピーさはすぐさまスパイシーなシトラスさへと変貌を遂げ、続いてフローラルさが感じられる味わい。まるで口の中で溶けるかのようなリフレッシングな口当たり、ミディアムボディーでとてもクリーミーな舌触り。クリスピーで心地の良いフィニッシュ。攻撃的だが他のどんなIPAよりも絶妙なバランス。全ての人にオススメしたい素晴らしい味わいのIPA。

355ml/1本 7.2%/度数

Caldera カルデラ / リピーター リピーター

在庫切れ

Caldera カルデラ / リピーター リピーター

¥772(税抜 ¥702、税 ¥70)

シムコーのホールフラワーホップとシムコーのホップ樹脂を使用し、連続ホッピングで醸造したIBU100のダブルIPAです。

355ml/1本 7.8%/度数

Rogue ローグ / デッド ガイ IPA

在庫切れ

Rogue ローグ / デッド ガイ IPA

¥790(税抜 ¥718、税 ¥72)

デッドガイIPAは、デッドガイエールの30年の歴史を基に、全く新しいステップとして生まれたビールです。
トロピカル、柑橘系のホップのアロマが、ピンとした楽しい苦味と完璧にマッチしています。デッドガイエールにも使用されているパックマン・イーストのおかげで、クリスピーなフィニッシュです。

355ml/1本 7%/度数

HUB Hopworks Urban ハブ ホップワークスアーバン / ロング ルート IPA

在庫切れ

HUB Hopworks Urban ハブ ホップワークスアーバン / ロング ルート IPA

¥732(税抜 ¥665、税 ¥67)

アウトドアブランド「パタゴニア」と「ホップワークス・アーバン・ブルワリー」と共同で開発しした商品。
カスケードホップとチヌークホップ、クリスタル40モルト、カーンザを使用し、伝統的な西海岸スタイルで醸造したIPA。すっきりしたドライな苦みと、モルトのしっかりした風味、爽やかな柑橘系と松の香りが特徴。

355ml/1本 6.2%/度数

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