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Whiplash ウィプラッシュ / ボーン マシーン

¥1,383(税抜 ¥1,257、税 ¥126)

超軟水を使用し、ワールプールホッピングにオレゴンのCascadeを入れた後、イングリッシュエール酵母で発酵させ、最後にEkuanot と新しいBRU-1ホップでDDHしました。レモンの甘露煮、樹脂、パパイヤ、パイナップルの様な風味を感じられます。

440ml/1本 6.2%/度数


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Whiplash ウィプラッシュ / サレンダー トゥー ザ ボイド

¥1,493(税抜 ¥1,357、税 ¥136)

MosaicとCitraを使用したちょっとダンクでトロピカルなUnfiltered Hazy DIPA。
オレンジ・グレープフルーツ・パイナップルを絞ったジュースみたいなアロマ。IBU値100オーバーなので、少し後口に苦味がありますが、濃厚なマウスフィールとアロマによってそれ程強い苦味には至ってません。

440ml/1本 8.5%/度数


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Whiplash ウィプラッシュ / アポカリプス ドリームス

¥1,493(税抜 ¥1,357、税 ¥136)

7g/Lのアマリロをワールプールに入れ、さらに12g/LのアマリロでDDHし、少しモルト感をやや残す事で、Whiplashの彼らが好きなアマリロのキャラクターやタンジェリンっぽさをより立体的に表現しようと醸造されたビール。

440ml/1本 8%/度数


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