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商品一覧

Whiplash ウィプラッシュ / セッティング サン

¥1,493(税抜 ¥1,357、税 ¥136)

El Dorado,Citra,BRU-1を使用したDIPA。ジューシーでパイナップルやグレープフルーツを連想させるようなしっかりとした濃厚なアロマとスムースな口当たり。

440ml/1本 8%/度数


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Whiplash ウィプラッシュ / ベロア

¥1,493(税抜 ¥1,357、税 ¥136)

StrataとNelson Sauvinを使用したダブルIPA。キレイなフレーバーとStrataの鼻腔をくすぐるようなアロマがしっかりと楽しめます。グースベリー、パイナップル、パッションフルーツのようなフレーバーが漂います。

440ml/1本 8.2%/度数


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Whiplash ウィプラッシュ / ジャングル ウィンドウ

¥1,383(税抜 ¥1,257、税 ¥126)

Vic Secret、Mosaic、Cascadeをふんだんに使用した7.0%のIPAです。
アプリコット、ストロベリー、ブルーベリー、シトラスのメドレーに、クリーミーでふわふわとしたかすかな香りが加わり、オイリーなホップミックスとなっています。

440ml/1本 7%/度数


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Whiplash ウィプラッシュ / ミッドナイト ディッパー

¥1,383(税抜 ¥1,257、税 ¥126)

ビタリングにEldoradoを少量使用したものの、ほぼIDAHO7シングルホップのPale Ale。Vienna Moltを使用したWHIPLASHにしては、ややカラーの少し濃いPale Aleとなっている。口当たりをしっかりさせるためにオーツ小麦を多めに使用し、グァバ・グレープフルーツ・南国系フルーツを連想させつつほんのりDankな味わい。

440ml/1本 5.2%/度数


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Whiplash ウィプラッシュ / ヘブン セント

¥1,383(税抜 ¥1,257、税 ¥126)

Nelson SauvinシングルホップのキレイなPale Ale。クリアでNelson Sauvinのアロマがしっかりと楽しめるような軽やかなタッチ。4月リリース予定だったビールですが、ブルワリー内のクオリティチェックでリリースしない事が決定された後に再度造られたリベンジ作。

440ml/1本 5.5%/度数


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Whiplash ウィプラッシュ / ファンタズム プレーンズ

¥1,383(税抜 ¥1,257、税 ¥126)

Cascadeから生まれたGerman HopハラタウブランホップからNelson Sauvinに似ていると言われるアロマのキャラクターを生み出そうとしつつCitra, Amarilloのアロマを上手く組み合わせてケルシュ酵母で醸造。ジャーマンスタイルの純粋さとアメリカンスタイルの過剰な要素の中間を狙ったビールでライチやタンジェリン、柑橘のアロマで白ワインを連想させるエアリーでウルトラモダンな「エクストラ・ペール」が誕生しました。

440ml/1本 5.5%/度数


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Whiplash ウィプラッシュ / サンシャイン アンダー グラウンド

¥1,383(税抜 ¥1,257、税 ¥126)

Lemon ZestとCascade,LemonDropを使用したDDZペールエール。DDZは、Double Dry Zestedの略。ややHazyでも、クリアで爽快なフレーバーを求める軽やかでアロマティックな1本。2019年の醸造以来レシピ改編して久々のリリース。

440ml/1本 5.4%/度数


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Topa Topa トパトパ / スポンジン サファリ

¥1,069(税抜 ¥972、税 ¥97)

同じカリフォルニア州沿岸に位置するRiip Beerとのコラボビール。
西海岸産のホップを使い、柑橘感、松、苦みの理想的なバランスを追求したこのビールは、初心者から上級者まで関係なく楽しめるIPAです。

473ml/1本 6.9%/度数


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Noble Ale Works ノーブルエールワークス / ノーティー ソース ゴールデンスタウト ナイトロ

¥1,320(税抜 ¥1,200、税 ¥120)

Noble Ale Worksが地元のコーヒーロースター、Portola Coffee Lab と協力して造ったゴールデンカラーのMilk Stout。
窒素ガス充填しているため、非常にきめ細やかなソフトな泡が絶品のクリーミーな仕上がり。ビールの評価サイトRateBeerでは99という高得点を獲得している実力派ビール。

473ml/1本 5.4%/度数


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Noble Ale Works ノーブルエールワークス / タング イン チーク

¥1,368(税抜 ¥1,244、税 ¥124)

ブリュワリーのあるアナハイム以外ではなかなか手に入らないNobleのIPAがこのTongue in Cheek。柑橘やフローラル感あふれる人気の定番IPA「I love it!」をベースに、某国際ビール大会で入賞するために気合を入れて仕上げた大会用ビールです。その美しいアロマとフレーバーを是非お試しください!

473ml/1本 7.4%/度数


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