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Prairie プレイリー / プラム コヌンドラム

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Prairie プレイリー / プラム コヌンドラム

¥880(税抜 ¥800、税 ¥80)

プラム、ブラックカラント、ブラックベリーを使用したサワーエール。

355ml/1本 5.2%/度数

Northern Monk ノーザン モンク / パープラ

在庫切れ

Northern Monk ノーザン モンク / パープラ

¥1,277(税抜 ¥1,161、税 ¥116)

マンチェスターにあるTrack BrewingとのコラボしたFruited Sour IPA。
ベリーやストーンフルーツをふんだんに使用。そこへラクトースを合わせ、深い赤紫の色合いに酸味がありながらも滑らかな仕上がり。チェリーやプラムが前面に出て、ラズベリーやブルーベリーが後口に爽やかな酸味を加えていて、モザイクホップがトロピカルフルーツやブラックベリーの柔らかな香りを引き立てています。

440ml/1本 6.4%/度数

Northern Monk ノーザン モンク / OFS025

在庫切れ

Northern Monk ノーザン モンク / OFS025

¥1,212(税抜 ¥1,102、税 ¥110)

OFSシリーズはOFS(旧醸造所のスペース)での実験的なプロジェクトの一つ。
日本で高い評価を得ている山梨県のUchu Brewingと協力して、日本文化で最も人気のある果物を使ったフルーティなライトリーサワーエール。口当たりを良くするために小麦とオーツ麦をふんだんに使用し、さらに乳糖を加えたベースに、200g/lのイチゴとウメ、それにサクラを加え、サラサラとした甘いサクラの香りがするスムージーのようなビールに仕上げました。
※お一人様2本までとさせていただきます。

440ml/1本 4.5%/度数

The Brewing Projekt ブリューイングプロジェクト / ブラムペアリー パフ タルト

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The Brewing Projekt ブリューイングプロジェクト / ブラムペアリー パフ タルト

¥1,195(税抜 ¥1,086、税 ¥109)

Sour Aleをフルーツやバニラと一緒に飲むとどうなるのか?「Puff Tart」「Puff Tart XL」シリーズは、スイーツの様なSour Aleをビール愛好家のためのご馳走としてリリース。
乳糖、プラム、洋ナシ、ブルーベリー、バニラを投入。フルーティーな酸味で溢れるます。

473ml/1本 4.86%/度数

Fort Point フォートポイント / ストロベリー ダーリン

在庫切れ

Fort Point フォートポイント / ストロベリー ダーリン

¥755(税抜 ¥686、税 ¥69)

大量のイチゴとほんの少しのピーチとプラムを投入したBerliner Weisseです。この可愛らしいビールは小麦の柔らかさと熟れたイチゴのバランスに、穏やかな酸味のフィニッシュが味わえます。街角の階段でも、農家のベランダでも、心を落ち着けてのんびりとした時間を楽しみたいときに最適です。

355ml/1本 4.7%/度数

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