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商品一覧

Burnt Mill バーントミル / グリンツ コライド

¥880(税抜 ¥800、税 ¥80)

様々なモルトを複雑にブレンドし、そこへローストしたカカオニブ とカカオの皮を加えた。ラガー酵母で発酵させたのち長期間熟成。ほんのり甘くリッチなバルチックポーターに仕上がりました。

440ml/1本 9%/度数


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Wander Beyond ワンダービヨンド / ディープ ブルーム

¥1,619(税抜 ¥1,472、税 ¥147)

風味豊かなインペリアルミルクシェイクIPAを造るのが大好きなWander Beyondが、ブラックIPAという古い流行のビアスタイルを独自のアレンジで生まれ変わらせました。エルドラドでドライホッピングし、ストロベリー、カカオニブ、バニラを加えて醸造しました。このビールは、クリーミーで濃厚、そして豊かな味わいです。

440ml/1本 11%/度数


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North ノース / ハイ ウィンドウズ

¥1,375(税抜 ¥1,250、税 ¥125)

オーガニックのブラックベリー、ラズベリーのピューレをふんだんに使ったサワーで、煮沸後にココアパウダーを使用し、ミルクシュガーを使うことで、滑らかなチョコレートの香りが生まれます。その後、カカオニブを使ってビールを再循環させることで、チョコレートの特徴を強化し、ナッツのようなチョコレートプラリネのような仕上がりにしました。

440ml/1本 6%/度数


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Founders ファウンダーズ / KBS メープル マキノー ファッジュ

¥1,289(税抜 ¥1,172、税 ¥117)

カルト的人気を誇る“KBS”にチョコレートファッジ味のコーヒーとメープルシロップを加えた夢のような味わいのBarrel-aged Imperial Stout。
五大湖に浮かぶミシガン州の島の名物お菓子、Mackinac Fudge味のコーヒーを使用することでKBSの持つ濃厚なチョコレート風味を増大させ、そこにさらにメープルシロップをプラス。仕上げはオークバーボン樽で熟成させることにより、独自の味わいが誕生しました!

355ml/1本 11%/度数


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Founders ファウンダーズ / ビッグ ラシャス

¥1,069(税抜 ¥972、税 ¥97)

この贅沢なデザートビールのベースにある味わいは濃厚で芳醇なスタウトです。
そこにすっきりとした甘みと酸味のラズベリーとダークチョコレートがトッピングされ、至福の時を感じられる逸品にへと変身しています。

355ml/1本 7.8%/度数


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By The River バイ ザ リバー / ビッグ トラブル アロワ

在庫切れ

By The River バイ ザ リバー / ビッグ トラブル アロワ

¥1,572(税抜 ¥1,429、税 ¥143)

イングランド最北ニューカッスルのブルワリーWylamとのコラボ。トーストした麦芽、トーストした小麦、麦芽を使ったライ麦、マヌカレーズン、ブラックカラント、イチジク、ピーカンナッツをマッシュアップした非常に濃いインペリアルスタウト。カナダ産のダークメープルシロップを使用して発酵させ、最後にトーストしたココナッツフレークとダークカカオを加えました。

440ml/1本 14%/度数

Brewski ブリュースキ / ナポレオン ケーキ

在庫切れ

Brewski ブリュースキ / ナポレオン ケーキ

¥1,225(税抜 ¥1,114、税 ¥111)

ナポレオンケーキをイメージしてつくられたインペリアルスタウト。英語のナポレオンケーキとはフランス語のミルフィーユのこと。パイ生地にカスタードクリームを塗って、イチゴを挟んでチョコレートをかけてケーキをイメージして飲むと、まさにそのもの。乳糖由来の柔らかくクリーミーな味わいも楽しめる。

330ml/1本 12%/度数

Brewski ブリュースキ / ボールド パンダ

在庫切れ

Brewski ブリュースキ / ボールド パンダ

¥1,225(税抜 ¥1,114、税 ¥111)

フルボディのバーレーワイン。ドライフルーツやバナナのような甘みと深みのある味わい。後味にカカオニブとバニラがほのかに香り味にまとまりを加えてくれる。大ぶりのグラスでじっくり時間をかけて楽しみたい一杯。

330ml/1本 11%/度数

Omnipollo オムニポロ / ビアンカ ブルーベリー メープル チョコレート ピーナッツバター パンケーキ ラッシー ゴーゼ

在庫切れ

Omnipollo オムニポロ / ビアンカ ブルーベリー メープル チョコレート ピーナッツバター パンケーキ ラッシー ゴーゼ

¥2,232(税抜 ¥2,029、税 ¥203)

人気の高いビアンカシリーズ。超濃縮ブルーベリージュースのような濃厚な液体からは、メープルパンケーキを彷彿させる甘いアロマ。一口含めば。病みつきになりそうな甘いブルーベリーパンケーキ、ピーナッツバター、チョコレートと押し寄せる、まさにデザートビール!

500ml/1本 7%/度数

Omnipollo オムニポロ / テフヌト ハリケーン スムージー

在庫切れ

Omnipollo オムニポロ / テフヌト ハリケーン スムージー

¥1,352(税抜 ¥1,229、税 ¥123)

人気のヴァージニア州The Veilとのコラボーレションシリーズ"Tefnut"より。
今回のテフヌトシリーズはOmnipolloのお気に入りのフルーツとして、ピーチ・パッションフルーツ・グァバ・ストロベリーをふんだんに使用したインペリアルゴーゼ!その他にベリー・チョコレート・バニラ・ラクトースも使用した新感覚、そして未体験のゴーゼスタイルへと発展!

330ml/1本 11%/度数

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