醸造施設を持たないバンクーバーで話題のファントムブルワリー。生み出される革新的なアイデアはまさに芸術。
ファントムブルワリーため、現在のラインナップは基本的にすべてワンオフ「一回きり」の醸造です。彼らの現在のリリースほとんどがはHazyIPAとなっています。醸造所はもっていませんが、実力は折り紙付きで2016年の立ち上げ以降、BC Beer AwardsでBestに2回、RatebeerでもNew Brewry Of The yearを受賞しています。
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Boombox ブームボックス / ジューシー AF

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Boombox ブームボックス / ジューシー AF

¥1,399(税抜 ¥1,272、税 ¥127)

シトラ、モザイク、センテニアルを大量にドライホップしたヘイジーIPA。レモン、キウイ、ラズベリーを思わせるホップの香りが強烈に香る。口に含むとグアバ、白ブドウ、グースベリーのようなニュアンスも。オーツと小麦麦芽由来の強力な泡持ちとクリーミーな舌触り。ホップのフルーティーさを絞りつくしたようなIPA。

473ml/1本 7.5%/度数

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