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21st amendment 21st アメンドメント / ブリュー フリー オア ダイ IPA

¥802(税抜 ¥729、税 ¥73)

このIPAは米国産ホップとニュージーランド産ホップを混ぜることにより、柑橘や松のようなフレーバーが活き活きと主張します。21st Amendmentを象徴する自由のビール、それが Brew Free! or Dieシリーズです。

355ml/1本 6.8%/度数


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Siren サイレン / サウンドウェーブ IPA

¥621(税抜 ¥565、税 ¥56)

アメリカンホップを代表する4種Citra, Simcoe, Chinook, Columbusを使用しノンフィルターで造られるIPA。豊富なフルーツのアロマ、樹脂系ビターと共にビッグなフルーツフレーバーが波のように押し寄せます。霞の中に広がるトロピカルホップ天国へ、足を踏み入れてみませんか?

330ml/1本 5.6%/度数


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PizzaPort ピザポート / シーニック ループ

¥990(税抜 ¥900、税 ¥90)

比較的新しい品種のホップを使った限定IPAがこのScenic Loop。
Strata、Loral、Cashmere、Cryo-Popホップを使うことでピーチやアプリコットのような香りがグラスから飛び出します。口に含むとフローラルなニュアンスに加え、レモンや松のような味わいが楽しめます。

473ml/1本 7%/度数


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Hop Kotan 忽布古丹醸造 / ヴィクトリア IPA

¥841(税抜 ¥765、税 ¥76)

ニュージーランド産のVic SecretとGalaxyホップを使用したIPA。
同じビクトリア州にルーツを持つ2種のホップを組み合わせて、American IPAとは一味違う味わいを表現しました。Vic Secretの強いパイナップルのフレーバーと、Galaxyのトロピカル感をお楽しみください。

330ml/1本 6.5%/度数


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Beavertown ビーバータウン / ブラッディ エル

¥763(税抜 ¥694、税 ¥69)

麦芽とホップを煮沸する仕込みのタイミング、そして発酵後タンク内で熟成をさせるタイミングの2回に渡り贅沢にブラッドオレンジを加え造られるブラッドオレンジIPA。豊かなオレンジの風味とホップのグラッシーさ、モルトの味わいが調和した1缶。

330ml/1本 5.5%/度数


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Trillium トリリウム / トレイルサイド

¥1,999(税抜 ¥1,817、税 ¥182)

StrataとCitraホップの新たな可能性を求め醸造したTrailsideは剥きたてのマンダリンオレンジ、タンジェロオレンジ、マイヤーレモンのような味わいに完熟パイナップル、マンゴー、ピーチを思わせる風味が加わります。フィニッシュにはグレープフルーツのような穏やかな苦味が感じられ後をひきます。

473ml/1本 6.8%/度数


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Karl Strauss カールストラウス / デザート ブルーム IPA

¥1,100(税抜 ¥1,000、税 ¥100)

クラフトビール熱が高まりつつあるアリゾナ州で頭角を現すWren House BrewingとのコラボIPA。
砂漠の多いアリゾナ州で開花した一輪の花(Desert Bloom) という名の通り、オレンジ、レモン、穏やかな松、完熟メロン、ピーチとまるでブーケのような彩りのアロマ。フィニッシュの味わいには張りがあり、砂漠の空気のようにドライ。

473ml/1本 7%/度数


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Cerveceria Colorado セルべセリア コロラド / マンゴーリコ

¥786(税抜 ¥715、税 ¥71)

2018年に設立されたデンバーの姉妹ブリュワリーであるセルべセリア コロラドから、フルーティなトロピカルIPAが登場!
Calypso、Cascade、Azaccaから放たれるホップ由来のピーチ&柑橘のアロマと、ジューシーな完熟マンゴーの味わいが広がります。

355ml/1本 6.5%/度数


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Founders ファウンダーズ / アンラベルド IPA

¥1,085(税抜 ¥986、税 ¥99)

通常のホップペレットに加え、ホップ成分を凝縮したルプリンパウダーを使いドライホッピングしたIPA。
その結果、アメリカンホップの魅力が存分に感じられる素晴らしいアロマと味わいのビールになりました。飲み口を柔らかくするために小麦とオーツ麦を少し混ぜ込んでいますが、最終的なビールの色はクリアです。Ratebeerで95点と現地で大人気のIPA。

475ml/1本 6.6%/度数


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Crooked Stave クルケッド ステイブ / ユズ グール

¥1,069(税抜 ¥972、税 ¥97)

季節ごとに入れ替わるCrooked Staveの限定IPA。
アメリカでも人気のある柚子を使い、Talus, Sabo, LotusでドライホッピングしたジューシーなIPA。

355ml/1本 5.8%/度数


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