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商品一覧

Ex-Novo エックス・ノーヴォー / アンスタック イン タイム

¥855(税抜 ¥777、税 ¥78)

シトラ、アザッカ、アイダホ7クライオホップを使用したヘイジーIPA。クリーミーでタンジェリン、熟れたメロン、フルーツ菓子が香ります。「時代にとらわれない」と名のついた、常に美味しいヘイジーIPAを追求し続けるエクスノボの一品。

473ml/1本 6.6%/度数


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Adroit Theory アドロイトセオリー / エヴァンゲリオン XIV (ゼルエル エディション)

¥2,075(税抜 ¥1,886、税 ¥189)

アダムエディションから始まった全18部構成のEvangelionシリーズの14番目バージョン。
今回はmosaic、citra、Bru-1とchinookの最高コンビです。ジューシを重視した上で、香り高く、濃厚なTriple IPA。

473ml/1本 10%/度数


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Revision リヴィジョン / スマッシング サンドキャッスルズ

¥1,132(税抜 ¥1,029、税 ¥103)

見たこともないような、巨大で、凶悪で、狡猾なホップモンスターです。ニュージーランド産のWaimea、Motueka、Vic Secret、Galaxyホップを大量に使用し、パッションフルーツ、パイナップル、ライム、松の味わいが交わり合います。

473ml/1本 6%/度数


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Brix City ブリックスシティー / ステューシー ブラザーズ

¥1,610(税抜 ¥1,464、税 ¥146)

Stucci BrothersはNEスタイルのダブルIPAで、親友であるニュージャージー州のTwin Elephant Brewing Companyとコラボレーションしました。
大量のモテゥエカ、カシミヤ、Neo-1、 シムコークライオホップを使用してダブルドライホップされ、強烈でジューシーな体験をお届けします。

473ml/1本 8%/度数


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Brix City ブリックスシティー / グレイトフル ジャム

¥1,610(税抜 ¥1,464、税 ¥146)

これぞTasty Jamsのお兄さん的な存在。Grateful JamsはNEスタイルのDIPAで、シトラとモザイクホップでダブルドライホップしました。香りは、ブルーベリー、鮮烈なシトラス、そしてトロピカルフルーツを感じます。

473ml/1本 8%/度数


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Brix City ブリックスシティー / セット ブレイク

¥1,610(税抜 ¥1,464、税 ¥146)

こちらはJamsシリーズをベースに新しい発想で作られたNEスタイルIPA。
シトラ、モザイク、モトゥエカホップでダブルドライホップしました。ライムゼスト、トロピカルフルーツのメドレー、そして甘いベリージュースの香りを感じられます。

473ml/1本 7%/度数


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Brix City ブリックスシティー / テイスティー ジャム

¥1,610(税抜 ¥1,464、税 ¥146)

シトラとモザイクホップでダブルドライホップしたNEスタイルIPAです。
濃厚なメロンの風味、そしてクラッカーまたはビスケットのような味に変化します。若干オレンジの味も感じます。後味はすこし甘い感じです。口当たりは柔らかく、心地い甘さが舌を包み、その後のフィニッシュはややドライです。

473ml/1本 6.5%/度数


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Bear Republic ベア リパブリック /チャレンジ シリーズ #05 ヘイジーIPA

¥1,006(税抜 ¥915、税 ¥91)

Bear Republicのチャレンジビールシリーズの最新作です。
主役のSimcoe、Azacca、Ekuanotホップのバランスにより、ダンクでトロピカル感満載な上、松やグレープフルーツのようなジューシーな味わいが楽しめます。モルトには Pale Malt、Malted oats、BlondeRoast Oats、Melanoiden Maltを掛け合わせているため、奥深い複雑な旨味も感じられます。

473ml/1本 7.1%/度数


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Bear Republic ベア リパブリック /ファーザー スルー ザ ヘイズ

¥1,006(税抜 ¥915、税 ¥91)

1バレル(117L)ごとに2.2kgものVic Secret、Amarillo、Citra、Simcoeホップを使用。
麦芽化させていない小麦を使用することでさっぱりとした飲み口になり、バーバリアン酵母が独特の濁りを与えてくれました。さあ、濁りの奥へと一歩を踏み出してみましょう。

473ml/1本 8%/度数


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Harland ハーランド / ワイメア ヘイズ

¥1,069(税抜 ¥972、税 ¥97)

Harlandのお気に入りのニュージーランド産Waimeaホップをたっぷりと使用したこのビールはアロマがグラスから清々しく立ち上ります。贅沢な量のWaimeaで丁寧にダブルホッピングし、オーツ麦も使用したこのヘイジーIPAは、爽やかで滑らかな口当たりに仕上がっています。

473ml/1本 7%/度数


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