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商品一覧

Burnt Mill バーントミル / リクイファイ【Yeast EXP: Saturated】

¥1,116(税抜 ¥1,015、税 ¥101)

Saturatedイーストシリーズ第2弾となるこのLiquifyは、エクストラペール、オーツ、チットを使用したBurnt Mill定番の優しく、ボディのあるモルトプロファイルのNew England Pale Ale。ホップにパンチのあるGalaxyとEnigmaを使う一方で、対照的に柔らかいニュアンスのあるEllaとBRU-1を合わせ、樹脂やトロピカルフルーツを思わせる香りを表現。

440ml/1本 5.5%/度数


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Burnt Mill バーントミル / フリクエンシー【Yeast EXP: Saturated】

¥1,069(税抜 ¥972、税 ¥97)

Saturatedイーストシリーズ第1弾となるこのFrequencyは、エクストラペール、オーツ、チットを使用したBurnt Mill定番の優しく、ボディのあるモルトプロファイルのNew England Pale Ale。Citra、MosaicとBRU-1ホップからなる熟した南国の柑橘を思わせるアロマが特徴。

440ml/1本 4.6%/度数


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Burnt Mill バーントミル / ターニング タイズ

¥1,030(税抜 ¥936、税 ¥94)

Turning Tidesはエクストラペール、ヴィエナ、デキストリンモルトとカラメルモルトを掛け合わしてアメリカ西海岸のクリアなビアスタイルの土台を表現。そこに、ワールプール工程でChinook、ドライホッピングにCentennial、Simcoe、Columbusというクラシカルでありながら決して衰えないブレンドを選択。
さざ波の様に優しくグラスから溢れるトロピカルフルーツのアロマに誘われ口に含むと、パイニーなビタネスがザバーっと流れていく、そんな飲みやすさ抜群のWest Coast Pale Aleです。

440ml/1本 4.2%/度数


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Burnt Mill バーントミル / アストラル ミスト

¥1,069(税抜 ¥972、税 ¥97)

多種多様なホップやイーストを使いこなし、様々な角度からNew England Pale Aleの醸造に挑戦する『Mist』シリーズ。
エクストラペールとオーツに、デキストリンモルトを使用することでビールにボディを付与。ホップはCitra、Galaxy、Mosaicをブレンドすることで、柑橘とトロピカルフルーツ、ベリーやフローラルなアロマの素晴らしいバランスが出来上がっている。

440ml/1本 4.2%/度数


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Fremont フリーモント / スカイ クラーケン

¥677(税抜 ¥615、税 ¥62)

FremontのヘイジーなUnfiltered(無濾過) Pale Ale。ホップにはシトラ、モザイク、ストラータを使用。5.5%で飲み応えあり、飲み心地の良いビールに仕上がってます。熟したメロン、柑橘類、パイナップル、ペッパーのようなニュアンスとジューシーなシトラスのダブルパンチ!

355ml/1本 5.5%/度数


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Urbanaut アーバノート / ネオン コスモス ヘイジーペールエール

¥1,137(税抜 ¥1,034、税 ¥103)

ギャラクシーのシングルホップを使用した、限定ヘイジーペールエール。パッションフルーツ、シトラス、ピーチのアロマとジューシ-さ。軽く、ドライなフィニッシュとソフトな甘みで満たされます。夢のようなネオンコスモスにへようこそ!

440ml/1本 5.6%/度数


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Mikkeller ミッケラー / ピーター、ペール&マリー グルテンフリー ペールエール

¥474(税抜 ¥431、税 ¥43)

アメリカンホップ(センテニアル、アマリロ)をふんだんに使用したホッピーなペールエール。
グルテン含有量を一定基準以下に抑えたグルテンフリータイプです。パイナップルや桃などのフルーツとモルトの甘いアロマで、マスクメロンやパイナップルのフルーツフレーバー、モルトの甘味、ホップの苦味がバランスよく調和した味わい。

330ml/1本 4.6%/度数


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Russell ラッセル / ジューシー ドライホップド ペール

¥979(税抜 ¥890、税 ¥89)

フルーツジューシー全開!フルーツを加えずにフルーツフレーバーを爆発させたペールエール。シトラ、サブロ、ギャラクシーの強力なホップトリオを利用して、柑橘類、ココナッツ、ピーチの香りやアロマを演出。とにかくジューシーなドライホップペールエール。

473ml/1本 5.3%/度数


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Burnt Mill バーントミル / ローリン グミスト

¥1,022(税抜 ¥929、税 ¥93)

ダブルドライホップのNew England Pale Ale。ゴールデンプロミス、オーツ麦、デキストリンモルトでビールにボディを持たせ、そこに風味の強いシトラ、モザイク、カシミアと、より繊細なメリディアンとエラを組み合わせる事で複雑な柑橘とトロピカルフルーツのアロマが生まれました。ダブルドライホップ由来の濁り系でありながら、驚くほど軽い飲み口!

440ml/1本 4.6%/度数


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Tired Hands タイアードハンズ / タイニー マンション

¥1,241(税抜 ¥1,128、税 ¥113)

アメリカ産のオーツ麦とフレーク状の小麦に、軽い特別な麦芽を加え醸造されたDDHペールエールです。アメリカ産のシムコ、カスケード、チヌークホップでホッピングし、エール酵母で発酵させました。ドライホップはカスケード、シムコウ、クリスタルホップを使用し、繊細で美しいタンジェリンとフローラルを感じさせます。ジューシーなタンジェリン、シトラスの花、蜜柑のしずく、刈りたての草の香りに、夏の蒸し暑さを吹き飛ばすかのような飲みやすさ。

473ml/1本 5.5%/度数


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