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Whiplash ウィプラッシュ / サレンダー トゥー ザ ボイド

¥1,493(税抜 ¥1,357、税 ¥136)

MosaicとCitraを使用したちょっとダンクでトロピカルなUnfiltered Hazy DIPA。
オレンジ・グレープフルーツ・パイナップルを絞ったジュースみたいなアロマ。IBU値100オーバーなので、少し後口に苦味がありますが、濃厚なマウスフィールとアロマによってそれ程強い苦味には至ってません。

440ml/1本 8.5%/度数


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Whiplash ウィプラッシュ / アポカリプス ドリームス

¥1,493(税抜 ¥1,357、税 ¥136)

7g/Lのアマリロをワールプールに入れ、さらに12g/LのアマリロでDDHし、少しモルト感をやや残す事で、Whiplashの彼らが好きなアマリロのキャラクターやタンジェリンっぽさをより立体的に表現しようと醸造されたビール。

440ml/1本 8%/度数


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The Flying Inn フライング イン / テレパシック ワー エレファント

¥1,415(税抜 ¥1,286、税 ¥129)

ホームブルーイング時代のレシピを基に、Flying Innが初めて醸造したHoppy Tripelをブラッシュアップし、甘味とホップ感のバランスを意識したDIPA。
蜂蜜ののような甘みにアメリカンホップの強いフルーティーさを加え、パイナップルの様な香りを感じます。ベルジャントリペルIPAような風味も感じられます。

440ml/1本 8%/度数


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Garage ガレージ / ノー ダイス

¥1,478(税抜 ¥1,344、税 ¥134)

イギリスの超人気ブルワリーの一角を担うDEYAとのコラボレーションしたヘイジーダブルIPA。
MosaicとPalisadeホップのストーンフルーツや柑橘系のシトラス感とColumbusのダンクな松っぽさが組み合わさりしっかりとした味わい。

440ml/1本 8.5%/度数


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Karl Strauss カールストラウス / フランク ザ ダンク DIPA

¥975(税抜 ¥886、税 ¥89)

松やオレンジ、南国フルーツの濃縮されたホップアロマや味わいのアメリカンDIPA。ドライでクリスプなフィニッシュ。

473ml/1本 8.5%/度数


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Modern Times モダンタイムス / ワード オブ レイディアンス

¥1,320(税抜 ¥1,200、税 ¥120)

オーツ麦芽に加え、たっぷりの小麦と少量のハニーモルトを使うことでほんのりと甘みと丸みのあるベースフレーバーが感じられます。仕上げにアホみたいな量のStrata, Comet,Nelson, Sabroホップを使用し、グレープフルーツ、トロピカルフルーツ、白ワインなどを思わせる味わいに仕上がっています。

473ml/1本 8.2%/度数


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Brewski ブリュースキ / ドゥ アイ ノー ユー? ダブルIPA

¥979(税抜 ¥890、税 ¥89)

パイナップル入りのDIPA。やや甘いパイナップルと、ホップ由来のパインのようなスパイシーな香りも感じられる。口当たりはまろやかで、最後にパイナップルの優しい酸味も感じられる。

330ml/1本 7.5%/度数


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Brewski ブリュースキ / レッド ロボット ダブルIPA

¥985(税抜 ¥895、税 ¥90)

エモーショナルロボットは確かに可愛いけど、知能と感情はまだまだ発達していないが、このレッドロボットは愛とパイナップルとパッションフルーツたっぷりの優しいDIPA。非常にトロピカルな香りと味で、フルーツ由来の酸味も感じられる。度数の割にボディーは軽めので、飲みやすい。ぜひ、このロボットにハグさせて!

330ml/1本 7.5%/度数


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Burley Oak バーリーオーク / HI - DEAS

¥1,476(税抜 ¥1,342、税 ¥134)

ネルソン、ワイイチ、トパーズの3種ホップを使用。
グースベリー、白ブドウ、柑橘類の風味を持つ濃厚でフルーティーなフレーバーは驚くほど滑らかでコクのあり、度数を感じさせないドリンカブル、ジューシーなダブルIPA!

473ml/1本 8%/度数


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Revision リヴィジョン / ヘイジー ライフ

¥1,163(税抜 ¥1,057、税 ¥106)

良い人生をおくる上で不可欠な物は大勢の友人、素晴らしい思い出、そして美味しいヘイジービールです。MosaicとCashmereホップ特有のパッションフルーツ、ピーチ、レモン、そしてグアバの香りがなめらかなモルトの味わいに付加されています。

473ml/1本 7.75%/度数


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