Parallel 49はカナダバンクーバーのダウンタウンの東、イーストバンクーバー、通称「Brewery Creek(醸造所の入り江)」と呼ばれる醸造所の密集地帯に居を構えるブルワリー。ローカルの若者から圧倒的な支持を集めています。
Parallel 49では、「We are thirsty!(喉が渇いてるんだ)」の合言葉の元、既存のスタイルにとらわれることなく、自分たちが本当に飲みたいと感じるユニークなビールを醸造しています。定番ラインナップの品質の高さは もちろんのこと、バレルエイジや各種の野生酵母を使ったビール、変わった副原料を使ったビールなど、実験的でチャレンジングなビール造りにも果敢に挑戦し続けています。
ブルワリーの始まりは、現在の醸造所から徒歩10分圏内で育った幼馴染の3人組が、自家醸造への情熱を仕事にしてしまおうと決心したこと。彼らはまずクラフトビールレストランを開業。レストランはすぐにクラフトビールファンのメッカとなり、醸造所開業資金を調達。彼らはバンクーバーの自家醸造界で名を轟かせていた、現ヘッドブルワーのGrahamと手を組み、遂に自分たちのブルワリー創設という夢を実現させました。
表示切替: 並び順: 在庫:
9件中1件~9件を表示

商品一覧

Parallel49 パラレル49 / トロールジュース

在庫切れ

Parallel49 パラレル49 / トロールジュース

¥1,099(税抜 ¥999、税 ¥100)

トロールジュースは、クヴァイク(「クワイク」と発音される)と呼ばれる古代のノルウェーの酵母菌株で醸造された無濾過のIPAです。
パイナップル、ライチ、グアバ、グレープフルーツの風味が広がり、トロルジュースは信じられないほどクラッシュしやすいビールです。

473ml/1本 7.8%/度数

Parallel49 パラレル49 / アブダクター

在庫切れ

Parallel49 パラレル49 / アブダクター

¥1,099(税抜 ¥999、税 ¥100)

梨とルバーブのミルクシェイクIPA。大粒のアマリロとペッコをドライホップし、洋ナシの香りとタルトルバーブの香りをブレンドされています。ラクトースの甘味を感じながら、クリーミーな口当たり。甘みと酸味のバランスが絶妙な、フルーティーでホッピーな仕上がりとなっています。

473ml/1本 6.4%/度数

Parallel49 パラレル49 / コブラ クラッチ ヘイジーダブルIPA

在庫切れ

Parallel49 パラレル49 / コブラ クラッチ ヘイジーダブルIPA

¥1,099(税抜 ¥999、税 ¥100)

コブラクラッチはヘイジーダブルIPAで、アンタナム、カスケード、モザイクホップが使用されています。ジューシーな柑橘系、マンゴー、フローラルホップの香りが、ヘイジーの爽やかなボディを引き立てます。

473ml/1本 8%/度数

Parallel49 パラレル49 / カシミア コメット

在庫切れ

Parallel49 パラレル49 / カシミア コメット

¥1,069(税抜 ¥972、税 ¥97)

BC州アボッツフォードのBredenhof Hop Farmで、その日の朝に収穫されたカシミアとコメットを使って仕込んだフレッシュホップヘイジーIPA。
切りたてのライム、グレープフルーツ、メロンを思わせるフルーティーな香り。フレッシュホップ特有の刈りたての芝のような青臭さが仄かにフィニッシュに残る。フレッシュホップのキャラクターをしっかり表現しつつ軽くてリフレッシング。

473ml/1本 5%/度数

Parallel49 パラレル49 / ヒルビリー ニンジャ ヘイジーペールエール

在庫切れ

Parallel49 パラレル49 / ヒルビリー ニンジャ ヘイジーペールエール

¥872(税抜 ¥793、税 ¥79)

軽くてさわやかなヘイジーペールエール。ピーチ、オレンジ、パパイヤのようなホップの香りと風味を持ち、滑らかな口当たり。小麦、フレークオーツ麦、カラピルスなど淡い麦芽をベースにしています。Amarillo, Equinot, Zythosホップがトロピカルでジューシーなビールにしています。

473ml/1本 5%/度数

Parallel49 パラレル49 / スースセイヤー ミルクシェイク オレンジ IPA

在庫切れ

Parallel49 パラレル49 / スースセイヤー ミルクシェイク オレンジ IPA

¥1,069(税抜 ¥972、税 ¥97)

スースセイヤー ミルクシェイク オレンジ IPAは限定リリース商品の一つで、甘いオレンジの皮を使っています。一口目はバニラの香りと、甘味の中に苦味が感じ、ラクトースおよびマッシュで使用されるオーツ麦がミルクセーキを思わせる滑らかな口当たりを与えます。

473ml/1本 6.8%/度数

Parallel49 パラレル49 / チープ パフューム ダブルIPA

在庫切れ

Parallel49 パラレル49 / チープ パフューム ダブルIPA

¥1,370(税抜 ¥1,245、税 ¥125)

モザイクホップ、シトラCryoホップを惜しみなく大量投入した、ダブルドライホップ ヘイジー ダブルIPA。オーナーの一人からの「史上最高にホッピーなHazy DIPAを作れ!」という要望で生まれた、本来はテイスティングルーム限定の、コスト的に普通は作れないビール。

473ml/1本 8.1%/度数

Parallel49 パラレル49 / パワースライド ヘイジー ダブルIPA

在庫切れ

Parallel49 パラレル49 / パワースライド ヘイジー ダブルIPA

¥990(税抜 ¥900、税 ¥90)

ノルウェーに古くから伝わるビールKveik(クイーク)に使われる酵母により発酵させた、実験的なダブルIPA。

473ml/1本 5.5%/度数

Parallel49 パラレル49 / トラッシュパンダ

在庫切れ

Parallel49 パラレル49 / トラッシュパンダ

¥694(税抜 ¥631、税 ¥63)

ノースウエストスタイルのヘイジーIPA。大量のホップは、このビールにメロン、トロピカルフルーツ、および梨の複雑な味わいを与えます。

355ml/1本 5.5%/度数

9件中1件~9件を表示

会員情報

保有ポイント:__MEMBER_HOLDINGPOINT__ポイント
会員ランク:__MEMBER_RANK_NAME__
  • あと__MEMBER_RANK_NPRC__以上の
    お買い物でランクアップ!
  • あと__MEMBER_RANK_NCNT__
    購入でランクアップ!

SNS・会員登録

入荷の詳細情報やクラフトビールの商品情報を投稿しています。
  

新規会員登録受付中!
次回からのお買い物がスムーズになる他、当店からのお知らせをご希望のお客様には、月2回のメルマガを発行しております。
お買い上げ金額100円ごとに1ポイント発行しております。ポイントは次回以降のお買い物に使用可能です。ポイントをためてさらにお買い得に!

実店舗案内

モルスト実店舗。
モルスト取り扱いビールが購入できます。

モルストWEBショップ営業日カレンダー
  • 今日
  • WEBショップ定休日
  • 実売店定休日

お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場合は 、大変 お手数をお掛け致し ますが、再度ご連絡を願いします。

(月曜、祝日、年末年始を除く)

お問い合わせ時間 / 12:00AM~17:00PM

実店舗営業時間
平日:18:00~26:00
土日祝日:16:00~26:00
定休日:不定休

QR

ページトップへ