2003年創業、ノルウェー第4の都市Stavanger(スタヴァンゲル)にあるブルワリー。ノルウェーのクラフトビールを代表するブルワリーの一つで、現在は約20カ国に輸出しています。アメリカ人ブルワーMike Murphyがイタリア、デンマークで経験を重ねて2010年からブルーマスターとしてLervigを率いる。デンマーク時代にはMikkel Borg Bjergso(Mikkeller)、Jeppe Jarnit Bjergso(Evil Twin)、Shaun Hill(Hill Farmstead)などとデンマークのクラフトビールシーンを盛り上げていました。Lervigには10種類以上のレ ギュラー商品があり、さらにMikkeller Beergeekシリーズなどの生産やヨーロッパ(Cloudwater、MagicRock、Oud Beersel)、アメリカ合衆国(Evil Twin、Boneyard、Hoppin' Frog)のブルワリーと幅広くコラボを行っていて、多くの魅力的なビールを作っています。また、Ratebeerにて2017年のTOP 100 BREWERS IN THE WORLDと国別ランキングのトップに選出。
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商品一覧

Lervig Aktiebryggeri ラーヴィグ アクティブリッゲリ / パッション タン

¥917(税抜 ¥834、税 ¥83)

オートリッチサワーエールをハウスエール酵母で発酵させ、2次発酵の際にブレット系の酵母を追加してパッションフルーツとともに酸味を形成しています。全体的には複雑味やトロピカル感、フローラル感のバランスが良く飲みやすくてオススメです。

330ml/1本 7%/度数


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Lervig Aktiebryggeri ラーヴィグ アクティブリッゲリ / バッド ヘアカット

¥937(税抜 ¥852、税 ¥85)

ダブルドライホッピングを施したHazyなDIPA。Idaho7の柑橘、トロピカル、パイニー感を妨げないモルトの使い方を意識して、さらにHBC431ホップからくるストーンフルーツやダークベリー感をそこにあわせてクリアな味わいやホップ感を表現しています。

330ml/1本 7.5%/度数


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Lervig Aktiebryggeri ラーヴィグ アクティブリッゲリ / イージー

¥786(税抜 ¥715、税 ¥71)

ダブルドライホッピングを施したHazyなペールエール。モザイクとシトラし、アルコール度が低く軽い飲み口ながらホップ感とトロピカルなジューシー感をしっかり堪能できます。

330ml/1本 4.5%/度数


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Lervig Aktiebryggeri ラーヴィグ アクティブリッゲリ / ラッキー ジャック エクストラ ハード

¥786(税抜 ¥715、税 ¥71)

Lervigの最も成功しているブランドの一つで、2010年から醸造されているアメリカペールエールのLucky Jackシリーズ。
このLucky Jackシリーズファンから「Lucky Jackのストロング版が欲しい!」との要望により、同じシトラ、チヌック、アマリロホップを大量に使用して醸造しました。
グレープフルーツのような柑橘感の方向性は同じにしつつ、さらにボディとホップ感を増したIPAとなっています。

330ml/1本 6%/度数


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Lervig Aktiebryggeri ラーヴィグ アクティブリッゲリ / サワー スージー

¥623(税抜 ¥566、税 ¥57)

のどの渇きを癒すサワー スージーは、ドイツの伝統的な醸造技術を模倣し、軽くて爽やかな酸味を与えます。レモネードの様な強い酸味の中にほのかなモルト感のある味わい。アルコール度数も低く飲みやすく、柑橘系のホップが香りに明るいアクセントを与えています。口の中をさっぱりしたい時には最適です。

330ml/1本 4%/度数


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Lervig Aktiebryggeri ラーヴィグ アクティブリッゲリ / ホッピー ジョー

¥590(税抜 ¥536、税 ¥54)

ほどよい苦味とカラメル感がいいバランスのアメリカンアンバーエール。トロピカルフルーツとシトラスの感覚と、フィニッシュはネルソンソービンホップからくるワインの様なグレープ感。

330ml/1本 4.7%/度数


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Lervig Aktiebryggeri ラーヴィグ アクティブリッゲリ / ラッキー ジャック グレープフルーツ エディション

¥623(税抜 ¥566、税 ¥57)

Lucky Jackにグレープフルーツのフレーバーが入った商品。グレープフルーツの甘酸っぱさとホップと皮が合わさったの苦味が秀逸でLucky Jackの軽やかさに磨きがかかって、爽やかな感覚でいつまでも飲み続けられます。

330ml/1本 4.7%/度数


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Lervig Aktiebryggeri ラーヴィグ アクティブリッゲリ / オレンジ ベルベット

¥872(税抜 ¥793、税 ¥79)

軽くHazyな見た目のIPAで、味はオレンジとクリームがあわさった感じのアイスクリームをイメージしていて、ホッピーでありつつもフルーティーでスウィート感を出しています。
IPAではありますが、作り手はやや軽いIPAをベースに、甘めにするためラクトースを加え、ミルクシェイクのようなビールを作ったと語っており、そこへマンゴー・ライム・バニラを加え複雑なIPAとなっている。

330ml/1本 5.5%/度数


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Lervig Aktiebryggeri ラーヴィグ アクティブリッゲリ / テイスティー ジュース

¥1,408(税抜 ¥1,280、税 ¥128)

ダブルドライホッピングを施したHazyなIPA。濁りが強く、オレンジジュースの様な色合いでシトラスの香りとトロピカルフルーツの味わい。シトラホップを使用し、トロピカル&ダンクフレーバーをたっぷりと閉じ込めました。名前の通りジュースの様に飲みやすくて止まらなくなります。

500ml/1本 6%/度数


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Lervig Aktiebryggeri ラーヴィグ アクティブリッゲリ / パーラー フォー スヴィン

¥872(税抜 ¥793、税 ¥79)

苦味をおさえたHazyなIPA。複雑味のあるトロピカルなテイスト感で、マンゴー、ライチ、ストーンフルーツの味わいがあります。Azacca、Mosaic、Simcoeを使用し、ジューシーなIPAに仕上がっています。

330ml/1本 6.3%/度数


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