2011年に設立され、Rate Beer Top 100 Brewery in The Worldにも選出。 今やあのMikkellerやTo?Lと肩を並べるほど独創的なビール造りは北欧を飛び出し、世界のクラフトビールシーンでムーブメントを巻き起こしています。彼らのビジョンは「人々のビールのイメージを根底から覆すこと」スタイルの枠に問わられない彼らのオリジナリティあふれるビールをぜひ体感してください。
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商品一覧

Crooked Stave クルケッド ステイブ / ビアンカ ラズベリー&バニラ シャーベット ワイルドワイルド

¥880(税抜 ¥800、税 ¥80)

ラズベリー、バニラ、乳糖を加えオークフーダーで発酵させたWild Ale。
スウェーデンのOmnipolloとのコラボで作った作品!
彼らが得意としているフルーツを使い、暖かい気候の中で喉を潤すのにぴったりです。

355ml/1本 4.6%/度数


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Omnipollo オムニポロ / テフヌト オレンジ バニラ

在庫切れ

Omnipollo オムニポロ / テフヌト オレンジ バニラ

¥1,399(税抜 ¥1,272、税 ¥127)

人気のヴァージニア州The Veilとのコラボーレションシリーズ"Tefnut"より。
Triple フルーテッドの名の通り、「もうやめて〜♡」ってなるぐらいのたっくさんのオレンジとヴァニラビーンズの入っている、スムージーカクテルのように濃厚でこっくりとしたデザートビール。

330ml/1本 11%/度数

Omnipollo オムニポロ / スパイラルズ

在庫切れ

Omnipollo オムニポロ / スパイラルズ

¥880(税抜 ¥800、税 ¥80)

パーフェクトなアメリカンペールエールを目指してホップスのバランスを探究するOmnipollo。GalaxyとCitraホップスを使い、柑橘の果実の香りに加わる果皮や樹脂の苦味が程よいアクセント。
”Spiral”螺旋を意味する名の通りの仕上がりに!いつまでも飲んでいたい!

330ml/1本 5.3%/度数

Omnipollo オムニポロ / モナド

在庫切れ

Omnipollo オムニポロ / モナド

¥943(税抜 ¥857、税 ¥86)

CitraとNelson Sauvinホップスの瑞々しいグレープフルーツやトロピカルフルーツ、マスカットグレープのような親しみやすいアロマと適度なABVによるドリンカビリティ。
まさにOmnipolloが求める理想的なIPA。

330ml/1本 7%/度数

Omnipollo オムニポロ / ローレライ ココナッツ メープル トースト

在庫切れ

Omnipollo オムニポロ / ローレライ ココナッツ メープル トースト

¥1,556(税抜 ¥1,415、税 ¥141)

ホームブリュワー、Dave Strachan (デイヴ・ストラチャン) の美しいココナッツポーターにインスパイアされ作り上げた一杯。
2019年以降のレシピからはココナッツとメープルを使用し、より一層重厚感のあるエディションに。

330ml/1本 10.5%/度数

Omnipollo オムニポロ / フラッシュバック ブルーベリー メープル パンケーキ インペリアルポーター

在庫切れ

Omnipollo オムニポロ / フラッシュバック ブルーベリー メープル パンケーキ インペリアルポーター

¥1,258(税抜 ¥1,144、税 ¥114)

Bianca Blueberry Maple Pancake Lassi Goseにインスパイアを受け、ダークでボールドなImperial Porterを醸造!
深いロースト感とチョコレートのフレーバーが、よりリッチで高級感のある味わいを助長する一杯です。

330ml/1本 9%/度数

Omnipollo オムニポロ / プレロマ マンゴー オレンジ パッションフルーツ クリーム ブリュレ サワー

在庫切れ

Omnipollo オムニポロ / プレロマ マンゴー オレンジ パッションフルーツ クリーム ブリュレ サワー

¥943(税抜 ¥857、税 ¥86)

Omnipolloからマンゴー、オレンジ、パッションフルーツを使った、クリームブリュレサワーが登場!!ラクトースとバニラを加え醸造。
ヘイジーな見た目からどんな味わいと出会えるのか、ワクワク感を与えてくれる彼ららしい発想が面白い1本。

330ml/1本 6%/度数

Omnipollo オムニポロ / ダブル ニキ

在庫切れ

Omnipollo オムニポロ / ダブル ニキ

¥1,022(税抜 ¥929、税 ¥93)

American Pale AleのNikiをベースにさらにフルボディな飲みごたえとホップ由来のフルーティさ、ホッピーさをプラス!使用ホップはNelson Sauvin,Mosaic,そしてCitraをふんだんに使用。
よりストロングになったNikiをお試しください!

330ml/1本 8%/度数

Buxton バクストン / オリジナル チョコレートアイスクリーム ブラウンエール

在庫切れ

Buxton バクストン / オリジナル チョコレートアイスクリーム ブラウンエール

¥1,832(税抜 ¥1,665、税 ¥167)

オムニポロとバクストンのオリジナル・アイスクリームシリーズ。
こちらは、チョコブラウニーのアイスクリームの香り、ローストモルトに加えリッチなコーヒーやココア、キャラメルのような味は贅沢に使用したバニラビーンズ、乳糖、オーツ麦から生まれます。

440ml/1本 6.2%/度数

Omnipollo オムニポロ / ゾディアック IPA

在庫切れ

Omnipollo オムニポロ / ゾディアック IPA

¥779(税抜 ¥708、税 ¥71)

オムニポロのハウスIPA。
シムコー、シトラ、センテニアルの3種のホップを使用。スムースな口当たりと、フレッシュなホップがお口いっぱいに広がります。ホッピーさとドリンカブルさの絶妙なバランスが特徴の一杯。

330ml/1本 6.2%/度数

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