遊び心に溢れていたやんちゃなブルワリー!
「型にハマらずに、飲んで楽しい、見て楽しい」がコンセプト。ファンクエステイトのケトルサワーの美味さの熱烈ファンは多い。2012年に大学の同級生仲間が立ち上げ、醸造所を持たないファントムブルワリーとして活動を開始。2015年にオークランドへ拠点を移し、キャッチーなビールと安定のクオリティでさらに人気を博す。近年、サーフタウンとして非常に有名なタウランガへ移動し、ライジングタイドブリューパブ内で醸造中。中でも随一の人気を誇るエリア、「マウント・マウンガヌイ(マウンガヌイ山)」に位置し、素晴らしい環境で人々に愛され飲まれ続ける。
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