ミッケラーはデンマークのコペンハーゲンに2006年、ミッケル・ボルグとクリスチャン・ケラーが設立した、特定の醸造所を持たない「ファントム(幻影)マイクロブルワリー」です。自国デンマークをはじめノルウェー、スコットランド、アメリカなどの個性的なマイクロブルワリーの設備を使用してオリジナルビールを醸造、またコラボレーションして様々なスタイルのビールづくりに挑戦し続けています。

その秘密は、完成された緻密なレシピにあります。このレシピを手に、世界中どこでも、そのスタイルに最も合う場所でビールをつくり出すミッケラーは、2007年には世界的なビアマニアのサイト「ratebeer.com」にて 年間最優秀醸造所に輝き、世界中のビールファンを驚かせました。

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商品一覧

Mikkeller ミッケラー / ビアギーク フラットホワイト

¥1,304(税抜 ¥1,207、税 ¥97)

リッチなコーヒー豆と乳糖を使用。まるでまろやかなフラットホワイトを思わせるオートミールスタウト。

330ml/1本 6.9%/度数


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Mikkeller ミッケラー / ケーレック 12 シングルホップ モザイク ペールエール

在庫切れ

Mikkeller ミッケラー / ケーレック 12 シングルホップ モザイク ペールエール

¥930(税抜 ¥861、税 ¥69)

New England Style Pale Ale。人気のモザイクを使用し、ジューシーかつフルーティーな味わい。マイルドな飲み心地。

330ml/1本 4.9%/度数

Mikkeller ミッケラー / ホテル アンリ セゾン グルテンフリー

在庫切れ

Mikkeller ミッケラー / ホテル アンリ セゾン グルテンフリー

¥764(税抜 ¥707、税 ¥57)

熟したバナナ、クローブスパイス、レモンのようなニュアンスが特徴的なベルジャンスタイルグルテンフリーセゾン。ドライな酸味と、苦味と甘味の共存が素晴らしい、ミッケラーの完成度の高さが伺える1杯です。

330ml/1本 6.9%/度数

Mikkeller ミッケラー / ベボブリュー IPA

在庫切れ

Mikkeller ミッケラー / ベボブリュー IPA

¥955(税抜 ¥884、税 ¥71)

音響機器メーカーとのコラボビール。
ジューシーで果物の風味豊かな味わい。 スピーカーやイヤホンから湧き出る美しく彩られた音楽を聴きながら、スッと浸透する飲み心地をお楽しみください。

500ml/1本 6.8%/度数

Mikkeller ミッケラー / ヘンリー&サリー IPA

在庫切れ

Mikkeller ミッケラー / ヘンリー&サリー IPA

¥822(税抜 ¥761、税 ¥61)

ホップを連想するグリーン基調のポップな顔。ジューシーでフルーティーなヘイジーIPA!シトラシーなアロマが鼻を抜け心地良い苦味のフィニッシュで終える1杯。

330ml/1本 6.6%/度数

Mikkeller ミッケラー / マストドン マザー パンチャー

在庫切れ

Mikkeller ミッケラー / マストドン マザー パンチャー

¥930(税抜 ¥861、税 ¥69)

ミッケラーがメタルバンド"Mastodon"とコラボしたパッションフルーツを使用したIPA。
ブレタノマイセスという独特の香りと酸味をもたらす酵母とパッションフルーツを副原料に加えたミッケラーらしいファンキーなIPAとなっています。

330ml/1本 6.6%/度数

Mikkeller ミッケラー / ウィアード ウェザー ダブルIPA

在庫切れ

Mikkeller ミッケラー / ウィアード ウェザー ダブルIPA

¥1,173(税抜 ¥1,086、税 ¥87)

その名の通り”曇った”ウィアードウェザーシリーズより!
大量のアロマホップを使用したニューイングランドスタイルのダブルIPA。南国フルーツにタンジェリン、モルトの甘味の後にフルーティーなアロマとホップビターの長い余韻へ続きます。

500ml/1本 8.3%/度数

Mikkeller ミッケラー / デセプション セッションIPA

在庫切れ

Mikkeller ミッケラー / デセプション セッションIPA

¥764(税抜 ¥707、税 ¥57)

ディセプション・セッションIPAは、5%と低めの度数が特徴的なゴクゴク系セッションIPAです。グラスに注ぐとオレンジの射したゴールド。即座に甘い果樹園のようなアロマが漂います。

330ml/1本 5%/度数

Mikkeller ミッケラー / ハロー イッヒビン ベルリーナヴァイセ ラズベリー

在庫切れ

Mikkeller ミッケラー / ハロー イッヒビン ベルリーナヴァイセ ラズベリー

¥987(税抜 ¥914、税 ¥73)

Ich Bin( I am )イッヒビンシリーズ!
ドイツ・ベルリンの伝統的なスタイルベルリーナヴァイセに敬意を込めて造られた一杯。小麦・ヨーグルトのアロマに、小さな完熟した果実デンマーク産ラズベリーが甘酸っぱく広がります。

500ml/1本 3.7%/度数

Mikkeller ミッケラー / ビアギーク ココアシェイク

在庫切れ

Mikkeller ミッケラー / ビアギーク ココアシェイク

¥1,381(税抜 ¥1,279、税 ¥102)

コーヒー豆とカカオを投入したインペリアルスタウトです。
色は濃厚なレッドブラウン。グラスに注ぐと視界が霞むほどのココアパウダーが舞い、甘草やバニラのとろけるような甘い芳香。溶けたキャラメルやヌガー、コーヒーのアロマキャンドルのよう。

330ml/1本 12.1%/度数

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