ウェリントンで2011年に創業し、3人のホームブルーイング仲間で立ち上げたブルワリー。(全員名前がMattです。)昔と変わらずNZらしい少しモルト感を感じられる味わいが定番ビールでは特徴的ですが、なんだかホッとするモルト感でNZのお国柄らしい味わいのビールが多いです(特に、Bitterbitch)。
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Parrotdog パロットドッグ / バーズアイ

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Parrotdog パロットドッグ / バーズアイ

¥645(税抜 ¥586、税 ¥59)

定番Hazy IPA。シトラシーでストーンフルーツを連想させるアロマに柔らかく滑らか口当たりと甘味を帯びた軽快なタッチ。

330ml/1本 5.8%/度数

Parrotdog パロットドッグ / ビタービッチ

在庫切れ

Parrotdog パロットドッグ / ビタービッチ

¥645(税抜 ¥586、税 ¥59)

初めて醸造した際にホップの苦味が強調されてしまったことから名付けられた、こちらのビールは、Parrotdogの長年の看板商品。 地元NZ品種のトロピカルなホップの風味と、その起源に敬意を表してUK産のホップの強い苦味が、たっぷりのモルトとのバランス良いIPA。

330ml/1本 5.8%/度数

Parrotdog パロットドッグ / ファルコン

在庫切れ

Parrotdog パロットドッグ / ファルコン

¥645(税抜 ¥586、税 ¥59)

UK産のホップを使用し、グレープフルーツシトラスの香りにマンゴーなどのトロピカルフルーツの味わい。軽やかなボディを感じさせないほどフルフレーバーに満ちており、度数よりも飲みごたえのあるビッグなビール。

330ml/1本 5.4%/度数

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