・第4地域(西部)
 ・第八地区(ロッキー山脈地帯)…モンタナ州、ワイオミング州、アイダホ州、コロラド州、ユタ州、ネバダ州、ニューメキシコ州、アリゾナ州
 ・第九地区(太平洋側)…ワシントン州、オレゴン州、カリフォルニア州、アラスカ州、ハワイ州


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Pizza Port ピザポート / ウインターキャビン

¥1,132(税抜 ¥1,029、税 ¥103)

まるでタンジェロやマイヤーレモンを思わせる味わいにブルーベリー、アプリコット、ピーチのようなニュアンス。微かにラベンダー、ドライアプリコット、白茶、パパイアの皮のようなアクセント

473ml/1本 7%/度数


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Alpine アルパイン / デュエット

¥874(税抜 ¥795、税 ¥79)

SimcoeとAmarilloホップがハーモニーを奏でる、ブリュワリー伝統のシングル・ウェストコースト・スタイルIPA。その味わいは正にビールという液体に還元された二重奏である。このビールの特徴は苦みが強すぎない点だ。多くのIPAが、そのフレイバーの豊かさを高いIBUと舌に突き刺さるような苦みにより表現するが、Duetは違う。SimcoeとAmarilloのユニゾンを味わいの中心に据えてソフト、スムース、フルーティかつフルフレイバーな心地よい体験を提供してくれるのである。グラスに注ぐとやや曇ったゴールデンアンバー。穀物の甘み、グレープフルーツやオレンジの皮の香り。舌に広がるのはシトラス、トロピカルフルーツ、モルト由来のハチミツのようなフレイバーに、かすかな苦みのアクセント。フィニッシュはドライで心地よい苦味が舌に残る。ミディアムボディーでクリスプ、そしてジューシーな口当たり。7%という度数にも関わらず驚くほど飲みやすく、次から次へと杯を進めてしまう美味しさ。

355ml/1本 7%/度数


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Alpine アルパイン /ネルソン

¥874(税抜 ¥795、税 ¥79)

 “Nelson”はその名の通り、ニュージーランド産の人気品種Nelson Sauvinホップを煮沸からドライホッピングまで惜しげもなくたっぷりと使ったIPA。モルトは大麦の他にヨーロッパ産ライ麦を使用しており、スムースでモルティーさも感じさせるバランスの取れた仕上がりとなっている。
 Hazy IPAとは言っていないが濁りのある金色。溢れんばかりのたっぷりの松、トロピカルフルーツのアロマ・フレイバーを持ち、同時にライ麦のスパイシーな風味も認められる。ミディアムボディーで鋭い苦味の余韻を残すフィニッシュ。


355ml/1本 7%/度数


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Stone ストーン / インペリアルスタウト

¥954(税抜 ¥867、税 ¥87)

闇夜のように漆黒なこのStoutを一口飲むとダークチョコレート、ローストしたコーヒー豆、黒砂糖などを思わせる味わいがあなたを包み込みます。セラー温度帯であれば何年間でも熟成可能なため、コアなファンは熟成用も含めて大量購入するという逸品!2000年にStone創業者のSteve Wagnerが考案したレシピはそのままにリバイバルさせました。

355ml/1本 10.5%/度数


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Pizza Port ピザポート / エンドレス ショアライン

¥1,132(税抜 ¥1,029、税 ¥103)

Pizza Portの新しい限定IPA。
カリフォルニアの太陽の下で育ったタンジェロ、マイヤーレモン、柑橘、マンゴー、パパイヤのような味わい。喉を下った後は胡椒、レモングラス、松脂のようなアクセントが鼻を抜けていき、後口はドライ。使用ホップはリワカ、ワイメア、ニュージーランドカスケード、クリスタル、コロンブスクライオ。

473ml/1本 7%/度数


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ロストコースト / ウォーターメロンウィート

¥630(税抜 ¥573、税 ¥57)

小麦とクリスタルモルトを使用して造られたたこのビールは天然のスイカエッセンスを使用することで軽くて爽やか、リフレッシングなフレーバーがもたらされます。

355ml/1本 5%/度数


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Rogue ローグ / デッド&デッド

¥1,165(税抜 ¥1,059、税 ¥106)

ROGUEの醸造家とROGUEの蒸留所が手を組み、Dead Guy Whiskeyの樽でDead Guy Aleを熟成し、双方の世界のベストをタッグ組み表現しました。
Dead ʻNʼ Deadは、クラシックなDead Guy Aleの風味を、ウイスキー樽のオーク、バニラ、フルーツの香りで引き立てています。


355ml/1本 9.5%/度数


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Breakside ブレイクサイド / カウボーイズ & ポエッツ

¥1,191(税抜 ¥1,083、税 ¥108)

more is moreの精神で、ホップの表現の最大化を目指して醸造されたIPA。
エキゾチックなストーンフルーツとルバーブのアロマで知られるHBC586ホップを多用。
モザイクとシムコーは脇役に徹し、新星のホップを輝かせながら、樹脂とベリーの親しみやすい香りをビールに与えている。
肉体的にも精神的にも満たされるIPA。



473ml/1本 7.1%/度数


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Breakside ブレイクサイド / ロープレイシス

¥1,113(税抜 ¥1,012、税 ¥101)

キャラメルとココアの軽い風味を持つ、低アルコールで飲みやすいダークラガービール。
通常のダークラガーよりホップがきいていてブレイクサイドならでは独特な雰囲気をもつ1本です。



473ml/1本 4.8%/度数


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Denver Beer デンバービア / マイルハイ ヘイジー

¥890(税抜 ¥809、税 ¥81)

ホップ由来の柑橘、マンゴー、パイナップルのような味わい。ミディアムボディでほんのりと甘みが感じられ、口当たりが滑らかなHazy IPA

355ml/1本 7%/度数


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