「ストーンブリューイング」は、何よりビールを愛する2人、醸造家のスティーブとビジネスマンで現在ブリュワリーCEOのグレッグで始めたブリュワリー。
素材や製法にこだわり、その独創的で個性的な味わいはアメリカ西海岸にとどまらず、ヨーロッパでも人気を博し、日本の地ビールファンの間でも非常に評価が高く、ブリュワリーに立ち寄る日本人観光客も多い。ビール通の指標となるビアアドボケートやレイトビアでも常に高得点を獲得。常に「世界のトップブリュワー」として地位を確立し、ヨーロッパにも進出中。竹と石(ストーン)で飾り付けられ、池には鯉が泳ぎ、豆腐といったオーガニックフードをテーマにしたブリュワリーレストラン「ストーンビストロ」を併設し、その料理や雰囲気も常に話題。1年を通して観光客も多く週末は家族連れでも賑わうスポットとなっている。
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商品一覧

Stone ストーン / インペリアル スターフォーカー ヘイジーIPA

¥880(税抜 ¥800、税 ¥80)

発売後すぐに完売するほどの人気を博した「ヴァイキング スペース プローブ ヘイジーダブルIPA」に続く、ストーンのナパ醸造所が生み出したヘイジーダブルIPA。
ホップにはRakauとCitraを使用し、ストーンフルーツとシトラスの味わいを強烈に表現しています。そして、アロマは宇宙からホップの匂いが感じられるかのような重厚感があります。

355ml/1本 9%/度数


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Stone ストーン / ネバーエンディング ヘイズ IPA

¥723(税抜 ¥657、税 ¥66)

IPAを「ネバーエンディング」に追求し続けるStone Brewingが自信をもってリリースするヘイジ―IPA!
オレンジやライムの存在感が際立ち、オーツやレモン、パイナップル、スターフルーツ、苺ジャムのような味わいもある。ボディはミディアムだがしっかりとした口当たり。酸味もありフィニッシュは爽やか。

355ml/1本 4%/度数


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Stone ストーン / ///フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA

¥818(税抜 ¥744、税 ¥74)

2018年に東海岸限定で発売されていたIPA。とてもユニークな名前のこのビールは、ストーンの西海岸スタイルに東海岸のニューイングランドスタイルをとり入れ、芸術的なバランスの無濾過IPAに仕上がっている。ホップのフレッシュな味わいを存分に楽しめるダブルIPA。

473ml/1本 8.5%/度数


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Stone ストーン / タンジェリン エクスプレス ヘイジーIPA

¥677(税抜 ¥615、税 ¥62)

口にしたら気分は常夏の楽園。それがこの“Stone Tangerine Express IPA”。タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。2016年9月にStone Pilot Series:611 Tangerine Expressとしてドラフトのみで限定醸造されたものが新定番商品として登場。

355ml/1本 6.7%/度数


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Stone ストーン / デリシャス IPA

¥677(税抜 ¥615、税 ¥62)

新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEl Doradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられる仕上がり。低グルテンであるのもユニークなIPA。

355ml/1本 7.7%/度数


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Stone ストーン / リキッド ポエム ダブルIPA

在庫切れ

Stone ストーン / リキッド ポエム ダブルIPA

¥849(税抜 ¥772、税 ¥77)

Liquid Poem Double IPAは、柑橘や松のような香りのCentennial、Chinook、Columbusホップに加え、今では定番となったCitraホップをアクセントに使用しています。
どっしりとした骨太な苦みと爽やかな飲み口のこのビールは、言うまでもなく迫力満点でパワフルな仕上がりです!

355ml/1本 9.4%/度数

Stone ストーン / ヴァイキング スペース プローブ ヘイジーダブルIPA

在庫切れ

Stone ストーン / ヴァイキング スペース プローブ ヘイジーダブルIPA

¥880(税抜 ¥800、税 ¥80)

アロマはパイナップル、桃、ライチ、スイカ、パパイア、マシュマロのよう。口に含むとパイナップルとグアバ主体のトロピカルフルーツ、ライムの皮、そして微かなパクチーのような味わい。口当たりは濃厚かつ滑らかで、飲み込んだ後はアルコールの危険な温もりが残ります。

355ml/1本 8.5%/度数

Stone ストーン / サブライムリー セルフライトス ブラックIPA

在庫切れ

Stone ストーン / サブライムリー セルフライトス ブラックIPA

¥880(税抜 ¥800、税 ¥80)

2007年に11周年記念として発売以降、その独特の味わいにファンが殺到!
絹のような滑らかな炭酸と非常にクリーミーなテクスチャー。
2015年に惜しまれながらも生産を一時終了していましたが、Stoneファンの皆様からのご要望を受け、レシピはそのままに期間限定の復活を遂げました!

355ml/1本 8.7%/度数

Stone ストーン /  フィーチャーズ & ベネフィッツ IPA

在庫切れ

Stone ストーン / フィーチャーズ & ベネフィッツ IPA

¥677(税抜 ¥615、税 ¥62)

Cashmere、Vic Secret、Azacca、Mosaicを使用し、Stone感全開の力強いホップ感がありながらも、わずか100キロカロリー!
オレンジ、洋ナシ、白桃のようなフレーバー。

355ml/1本 4%/度数

Stone ストーン /  ウィザード&ガーゴイル

在庫切れ

Stone ストーン / ウィザード&ガーゴイル

¥975(税抜 ¥886、税 ¥89)

Stone BrewingとModern Timesのコラボレーションした、ヘイジーコーヒーIPA。
Centennial、Cashmere、Citra、Azacca、そして2種類の新種ホップが使われています。ホップのトロピカルフルーツや柑橘のようなジューシーな味わいと、投入されたコーヒーのアロマが複雑に交わり合い、とてもユニークかつ美しい仕上がりとなっています。

473ml/1本 7%/度数

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