2010年創設の若いブルワリーながら、ビール評価サイトや地元で評判の新進気鋭の醸造所!
全米一ブルワリー(ブルーパブ)が集まる街、オレゴン州・ポートランドで ビールづくりをしています。
2012年末に2つ目の醸造所を設立し、生産キャパシティーは10倍なりました。2014年のグレート・アメリカン・ビール・フェスティバル(GABF)のアメリカンスタイルIPAカテゴリーにて金賞を受賞しています。
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商品一覧

Breakside ブレイクサイド / カドルパドル

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Breakside ブレイクサイド / カドルパドル

¥1,144(税抜 ¥1,040、税 ¥104)

オレゴン産ホップの「ストラタ」がブルーベリーやパッションフルーツ香りを生み出し、ウィラメットバレーで栽培されたシトラホップが、タンジェリン、ライム、コリアンダーのトップノートとフローラルな香りを加えています。
さらに、シムコーとネルソンソーヴィンを加える事で、マイルドに仕上げました。友人と楽しむために作られた、モダンなノースウエストIPAです。

473ml/1本 6%/度数

Breakside ブレイクサイド / ワンダージャック IPA

在庫切れ

Breakside ブレイクサイド / ワンダージャック IPA

¥880(税抜 ¥800、税 ¥80)

Barley Brown's BeerとBreakside Breweryの10周年記念コラボレーションビール。
Strata、Mosaic、Azaccaの3種類のフルーティーなホップを加え、さらにSimcoeを加えることにより、昔ながらのダンクでキャッチーな西海岸の味に定着させました。苦味は控えめで、麦芽の成分は非常に少なく、ABVは中程度の仕上がりです。これがBreaksideの考える、新しい時代のIPAです。

473ml/1本 7.1%/度数

Breakside ブレイクサイド / ポートランド IPA

在庫切れ

Breakside ブレイクサイド / ポートランド IPA

¥943(税抜 ¥857、税 ¥86)

ポートランドをテーマにスタイリッシュなアパレルを発信し人気を博す、地元のPortland Gear(ポートランドギア)とタッグを組み、「ポートランドで愛されるビール」をコンセプトに造られたIPA。ブレイクサイドの人気IPA、ワンダーラストIPAとブレイクサイドIPAの良いところを一つに。ドライホップの量を倍にし、よりパンチを加える。

473ml/1本 6.2%/度数

Breakside ブレイクサイド / ステイウエスト IPA

在庫切れ

Breakside ブレイクサイド / ステイウエスト IPA

¥650(税抜 ¥591、税 ¥59)

2017年のGABFで銅賞を受賞した話題のビールがついに登場です。南カリフォルニアに対してのオマージュで作り出したIPAです。フローラルでパイニー、シトラス感もあり最後には苦さも。

355ml/1本 7%/度数

Breakside ブレイクサイド / ワットラフビースト

在庫切れ

Breakside ブレイクサイド / ワットラフビースト

¥880(税抜 ¥800、税 ¥80)

ブレイクサイドからのNew England StyleのIPA。瓶から缶へとパッケージを変更。モザイクとコロンバスホップによりトロピカルでフルーティー、ダンクでソフト、バランスが取れた仕上がりです。

473ml/1本 6.8%/度数

Breakside ブレイクサイド / ランチブレイク セッションIPA

在庫切れ

Breakside ブレイクサイド / ランチブレイク セッションIPA

¥1,320(税抜 ¥1,200、税 ¥120)

ジューシーでクラシックホップののフレーバーとモルト感がバランス良く仕上がっています。シムコー、アマリロ、カスケード、センテニアルホップ使用。2016年GABF銅賞受賞。

650ml/1本 4.7%/度数

Breakside ブレイクサイド / ワンダーラスト IPA

在庫切れ

Breakside ブレイクサイド / ワンダーラスト IPA

¥975(税抜 ¥886、税 ¥89)

ゴールデンIPAは、5つの異なるホップを使用しています。強烈なグレープフルーツやオレンジの爽やかな仕上がりとなっています。熱いとじめじめとした気候にピッタリ!こちらのビールは2014グレートアメリカンビールフェスティバルで銅メダルを受賞しました。缶になって登場!

473ml/1本 6.2%/度数

Breakside ブレイクサイド / ブレイクサイド IPA

在庫切れ

Breakside ブレイクサイド / ブレイクサイド IPA

¥975(税抜 ¥886、税 ¥89)

ブレイクサイドのフラッグシップIPA。シトラとチヌークホップを使用した、美しくクリアなIndia Pale Ale。シトラスとトロピカルフルーツのアロマが全開で、パインの香りも。アプリコット、グアバ、オレンジを舌に感じ、松の存在があとから。カラメルの甘みとホップのフレーバーがバランス取り、ノースウエスト産のホップの恵みが存分にでているIPA。缶にはいって初登場!

473ml/1本 6.4%/度数

Breakside ブレイクサイド / インディア ゴールデン ダブルIPA

在庫切れ

Breakside ブレイクサイド / インディア ゴールデン ダブルIPA

¥1,629(税抜 ¥1,481、税 ¥148)

軽いボディー、明るい色、強烈なシトラスのアロマ、と今時流行りのIPAスタイル。MosaicホップとEldoradoホップを使用。Mosaicはストーンフルーツとパインなどのトロピカルフルーツの風味を生み出しEldoradosは優しいフルーツの風味を足す。

650ml/1本 8.1%/度数

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