2010年創設の若いブルワリーながら、ビール評価サイトや地元で評判の新進気鋭の醸造所!
全米一ブルワリー(ブルーパブ)が集まる街、オレゴン州・ポートランドで ビールづくりをしています。
2012年末に2つ目の醸造所を設立し、生産キャパシティーは10倍なりました。2014年のグレート・アメリカン・ビール・フェスティバル(GABF)のアメリカンスタイルIPAカテゴリーにて金賞を受賞しています。
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商品一覧

Breakside ブレイクサイド / ワンダージャック IPA

¥880(税抜 ¥800、税 ¥80)

Barley Brown's BeerとBreakside Breweryの10周年記念コラボレーションビール。
Strata、Mosaic、Azaccaの3種類のフルーティーなホップを加え、さらにSimcoeを加えることにより、昔ながらのダンクでキャッチーな西海岸の味に定着させました。苦味は控えめで、麦芽の成分は非常に少なく、ABVは中程度の仕上がりです。これがBreaksideの考える、新しい時代のIPAです。

473ml/1本 7.1%/度数


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Breakside ブレイクサイド / ワットラフビースト

¥880(税抜 ¥800、税 ¥80)

ブレイクサイドからのNew England StyleのIPA。瓶から缶へとパッケージを変更。モザイクとコロンバスホップによりトロピカルでフルーティー、ダンクでソフト、バランスが取れた仕上がりです。

473ml/1本 6.8%/度数


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Breakside ブレイクサイド / ブレイクサイド IPA

¥855(税抜 ¥777、税 ¥78)

ブレイクサイドのフラッグシップIPA。シトラとチヌークホップを使用した、美しくクリアなIndia Pale Ale。シトラスとトロピカルフルーツのアロマが全開で、パインの香りも。アプリコット、グアバ、オレンジを舌に感じ、松の存在があとから。カラメルの甘みとホップのフレーバーがバランス取り、ノースウエスト産のホップの恵みが存分にでているIPA。缶にはいって初登場!

473ml/1本 6.4%/度数


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Breakside ブレイクサイド / アンベラブル ライトネス

在庫切れ

Breakside ブレイクサイド / アンベラブル ライトネス

¥730(税抜 ¥664、税 ¥66)

Unbearable Lightnessは、暖かい季節に飲むのに最適なセッションボヘミアンピルスです。ノースカロライナ州シャーロットにあるResident Culture Brewingの友人Chris Tropeano氏とのコラボレーションで初めて醸造したもので、今回は初めて缶詰用にスケールアップしました。”ザ・サマーピルスナー”。

473ml/1本 4.4%/度数

Breakside ブレイクサイド / ポートランド IPA

在庫切れ

Breakside ブレイクサイド / ポートランド IPA

¥880(税抜 ¥800、税 ¥80)

ポートランドをテーマにスタイリッシュなアパレルを発信し人気を博す、地元のPortland Gear(ポートランドギア)とタッグを組み、「ポートランドで愛されるビール」をコンセプトに造られたIPA。ブレイクサイドの人気IPA、ワンダーラストIPAとブレイクサイドIPAの良いところを一つに。ドライホップの量を倍にし、よりパンチを加える。

473ml/1本 6.2%/度数

Breakside ブレイクサイド / ソルテッド キャラメル スタウト

在庫切れ

Breakside ブレイクサイド / ソルテッド キャラメル スタウト

¥874(税抜 ¥795、税 ¥79)

ポートランドの大人気アイスクリームショップSalt & Straw Ice Creamとのコラボで生まれたビール。常にブレークサイドの人気のビール。シーソルト、キャラメルが香り芳醇で奥深いフルボディーなスタウト。473ml缶で初登場!

473ml/1本 7.2%/度数

Breakside ブレイクサイド / サンセット ピルスナー

在庫切れ

Breakside ブレイクサイド / サンセット ピルスナー

¥730(税抜 ¥664、税 ¥66)

カリフォルニア・ブエルトンにあるFigueroa Mountain Brewingとのコラボで産まれたビール。カリフォルニアの海に最高に合うゴールデンラガー。カリフォルニアのビッグサーでオクトーバーフェストが行われたら絶対に飲みたくなるはず!

473ml/1本 5.7%/度数

Breakside ブレイクサイド / ノーブル ピルスナー

在庫切れ

Breakside ブレイクサイド / ノーブル ピルスナー

¥730(税抜 ¥664、税 ¥66)

ブレークサイドが醸造する数種類のボヘミアンピルスナーの一つ。ブレークサイドのポートランド・スラブタウンにあるタップルームで近年超人気のビール。芳醇なモルト、上品なホップのスパイス、爽やかな味わい。日本初上陸。

473ml/1本 5.6%/度数

Breakside ブレイクサイド / モーニングデュウ

在庫切れ

Breakside ブレイクサイド / モーニングデュウ

¥1,446(税抜 ¥1,315、税 ¥131)

ブレークサイドの生誕10周年を記念ビールは、オハイオ州クリーブランドのファットヘッドブルルワリーとのコラボレーションで造られました。ブレークサイドで醸造するヘイジーIPAと、ファットヘッドの造るウィートビールの要素を掛け合わせ造られています。

650ml/1本 7.1%/度数

Breakside ブレイクサイド / カミング アウト パーティ

在庫切れ

Breakside ブレイクサイド / カミング アウト パーティ

¥1,446(税抜 ¥1,315、税 ¥131)

Comrade Brewingとのコラボレーションから始まったこのビールは、ニュージランドで育ったカスケードホップはこのビールで際立っており、強烈なレモン・ライムの特徴をもたらします。またMosaicとVics Seacretのホップを加える事でパッションフルーツやマンゴの香り、モルトと合わさる事でとてもソフトなフィニッシュとなります。

650ml/1本 7.8%/度数

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