Barley Brown's BeerとBreakside Breweryの10周年記念コラボレーションビール。
Tyler Brown氏はビール業界のレジェンドであり、北西部におけるモダンIPAの父であり、最高の語り手の一人です。幸運にも、TylerとBarley Brown'sのスタッフからたくさんの知識を吸収することができ、Breakside IPAやWanderlustが今日存在するのは、Tyler、Eli、Shawn、Marksの影響によるものであることは間違いありません。10周年記念のコラボレーションの一環として彼らを迎えることは当然のことであり、彼らと一緒にウエストコーストのIPAを作ることも当然のことでした。このビールを作るために『2020年の新しい西海岸IPAをどのようにデザインすれば、ウエストコーストの方向性を捉えることができるだろうか』と尋ねた。出来上がったビールには、Strata、Mosaic、Azaccaの3種類のフルーティーなホップを加え、さらにSimcoeを加えることにより、昔ながらのダンクでキャッチーな西海岸の味に定着させました。苦味は控えめで、麦芽の成分は非常に少なく、ABVは中程度の仕上がりです。これがBreaksideの考える、新しい時代のIPAです。
商品仕様
| 製品名: | ビール |
|---|---|
| ＪＡＮコード: | 859604004378 |
| メーカー: | Breakside Brewery |
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