2009年、ワシントン州シアトルで創業。「バランスの取れた飲みやすいエールとラガーを作りたい」という想いで、少ない資金で細々と醸造開始。フラグシップビール「ギフトアンバーエール」を皮切りに地元で支持を得る。近年は北米らしいIPAづくりも精力的に行い、ヘイジーIPA「ギャラクティックスペースドラゴン」は人気となった。北欧神話からインスパイアを受け、神々の戦いのごとく、潔いながらも存在感ある飲み口を目指す。
2020年、国境をまたいだカナダ・バンクーバーのOEM工場にて増産。アメリカのビールをカナダで作り、日本へ輸入している。
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Odin Brewing オディン / ギャラクティック ピーチ ドラゴン IPA

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Odin Brewing オディン / ギャラクティック ピーチ ドラゴン IPA

¥664(税抜 ¥604、税 ¥60)

ピーチフレイバー炸裂。大人気「ギャラクティックスペースドラゴンIPA」にピーチピューレをブレンドしたもの。ワインベースのカクテル「ベリーニ」を完成度高く再現!桃由来の濃厚な甘みと、クリーミーなボディ、そこへギャラクシーホップが絡み合い、もうたまりません。限定醸造なのでおはやめに。

355ml/1本 6.5%/度数

Odin Brewing オディン / ソニック シー ドラゴン IPA

在庫切れ

Odin Brewing オディン / ソニック シー ドラゴン IPA

¥664(税抜 ¥604、税 ¥60)

原点回帰を目指した本気のIPA。ウェストコーストスタイルの原点回帰を目指した、バックトゥベーシックな一杯。シトラホップを主軸に置き、パッションフルーツや、オレンジピールの特徴。

355ml/1本 6.5%/度数

Odin Brewing オディン / ギャラクティック スペース ドラゴン IPA

在庫切れ

Odin Brewing オディン / ギャラクティック スペース ドラゴン IPA

¥664(税抜 ¥604、税 ¥60)

ジューシー&トロピカルなヘイジーIPA。オーストラリア・ニュージーランド産ホップ使用。南半球のホップらしい、強いトロピカルフルーツの風味溢れるジューシーな仕上がりとなっています。

355ml/1本 6.5%/度数

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