サンディエゴのコロナド・アイランド(実際は島ではなく地続きの半島)はサラサラのパウダーサンドの海岸が人気。「ホテル・デル・コロナド」といった豪華ホテルや豪邸、豪華クルージングボートが並ぶハイクラス・エリアだ。通年を通して観光客が多い。
この地に1996年『芸術が似合う町のブリュワリーレストラン(醸造所が併設されたレストラン)』というコンセプトに基づき、設立されたのがコロナド醸造所です。
コロナド醸造所はレストランとラベルの美しさも人気である。鮮やかな色使いのマーメイドは南カリフォルニアのイメージにピッタリ!
ホップの香りが華やかな「アイランダー IPA」、ブリュワリーのあるオレンジ通りから名前を取った爽やかな「オレンジアヴェニュー・ウィット」、ホップがぜいたくに使われた「イデオット(あまりの美味しさについつい飲みすぎてイデオット=まぬけになると言われている)IPA」などが人気。
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商品一覧

PizzaPort ピザポート / ノース オブ ザ ピア

在庫切れ

PizzaPort ピザポート / ノース オブ ザ ピア

¥943(税抜 ¥857、税 ¥86)

Pizza Portと同じサンディエゴ市内に位置し、仲が良いブルワリーであるCoronado Brewing Coとの2回目のコラボビール。このIPAはトロピカルフルーツと柑橘類の皮に加え、ダンクで花のようにフローラルなアロマが特徴的な北半球のホップを多く使っています。

473ml/1本 6.5%/度数

Coronado コロナド / サウス オブ ザ ピア

在庫切れ

Coronado コロナド / サウス オブ ザ ピア

¥711(税抜 ¥646、税 ¥65)

同じサンディエゴにあるブルワリー「Pizza Port / ピッツァポート」との十数年に渡る友情を祝して造られたコラボレーションビールです。
アメリカ系ホップのモザイクとアマリロの他、ニュージーランド系のワイメア、モトゥエカホップをたっぷりと使用し、しっかりとしたホップの苦味とともにトロピカルフルーツとオレンジのアロマが炸裂するクラシックなウエストコーストIPA。

473ml/1本 6.5%/度数

Coronado コロナド / ティキ サンセット ケトルサワー

在庫切れ

Coronado コロナド / ティキ サンセット ケトルサワー

¥669(税抜 ¥608、税 ¥61)

南国カクテル「ティキ」をイメージし造られた、ケトルサワー。
漬け込まれたパイナップルやマカダミアナッツのフレーバーが乳酸発酵による酸味を柔らかくし、ローストココナッツがエキゾチックな香ばしさを演出。

473ml/1本 6%/度数

Coronado コロナド / マンゴー スプリンクルズ ヘイジーIPA

在庫切れ

Coronado コロナド / マンゴー スプリンクルズ ヘイジーIPA

¥703(税抜 ¥639、税 ¥64)

マンゴーを漬け込んで造られた超フルーティーヘイジーIPA。ノルウェー産自生酵母「クフィーク」での発酵によるライム系シトラスのアロマと、たっぷりと使用される5種のホップ(シムコー、モザイク、アザッカ、アマリロ、チヌック)の熟したトロピカルフルーツアロマが、マンゴーのフレーバーと混ざり合い、まるでフレッシュなマンゴースムージーのような味わいに!

473ml/1本 7.5%/度数

Coronado コロナド / リージャーラグーン ヘイジーペールエール

在庫切れ

Coronado コロナド / リージャーラグーン ヘイジーペールエール

¥761(税抜 ¥692、税 ¥69)

アメリカ東海岸で主流の酵母と、西海岸産のホップが絶妙に融合されたペールエール!カリフォルニアらしいジューシーなフレーバーはそのままに、重すぎず柔らかい口当たりで何杯でも飲みたくなる!

473ml/1本 5.5%/度数

Coronado コロナド / コズミック オーシャン ブリュットIPA

在庫切れ

Coronado コロナド / コズミック オーシャン ブリュットIPA

¥703(税抜 ¥639、税 ¥64)

モザイクホップのみを使用したシングルホップ ブリュットIPAが新登場!グレープフルーツやパイナップルの華やかな香りに、醸造時に加えられた焙煎米によるほのかなココナッツのフレーバー、そしてキレのあるブリュット=辛口スタイルが特徴。

473ml/1本 7%/度数

Coronado コロナド / チューブシティー ダブルIPA

在庫切れ

Coronado コロナド / チューブシティー ダブルIPA

¥605(税抜 ¥550、税 ¥55)

4種のアメリカンホップを贅沢に使用した、アメリカンダブルIPA。波のように押し寄るシトラスのアロマ、たっぷりの松のフレーバーにフィニッシュはトロピカルフルーツが広がります。これぞダブルIPAと呼ぶに相応しい最強のホッピー&ビター感!

355ml/1本 8.5%/度数

Belching Beaver ベルチング ビーバー / トゥース&テイル

在庫切れ

Belching Beaver ベルチング ビーバー / トゥース&テイル

¥1,084(税抜 ¥985、税 ¥99)

Belching BeaverとCoronado Brewing CompanyのコラボレーションによるHazy IPA。
しっかりとしたホップの苦みに加え、メロン、パパイヤ、そしてシトラスといったホップ由来の特徴がはっきりと味わえるビールとなっている。

473ml/1本 6.6%/度数

Coronado コロナド / マリンドリーム

在庫切れ

Coronado コロナド / マリンドリーム

¥605(税抜 ¥550、税 ¥55)

コロナド島のアーティスト“Kelcey Fisher”とコラボした1バッチ限定の「アートシリーズ」から、ココカオスに続く第2弾。オート麦を使用したスムースで口当たりの良いニューイングランドスタイルのIPA。

355ml/1本 6.5%/度数

Coronado コロナド / 23nd アニバーサリー ダブルヘイジーIPA

在庫切れ

Coronado コロナド / 23nd アニバーサリー ダブルヘイジーIPA

¥641(税抜 ¥583、税 ¥58)

コロナドブリューイングの創立23周年を記念して造られた、ニューイングランドスタイルのダブルヘイジーIPA。
しっかりと濁ったゴールデンオレンジカラーに、とろみすら感じる濃厚な質感。パイナップルやマンゴーのマイルドなトロピカルフレーバーに、グレープフルーツや松、芝生を感じるグラッシーなホップビター。ブルワリーの22周年を祝うために特別醸造されたこのスペシャルビールを飲み逃しなく!

355ml/1本 8%/度数

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