Revision Brewing Companyは、ネバダ州スパークスに拠点を置ブリュワリーです。”Knee Deep Brewing Co.”の創業者でありブリューマスターであった”Jeremy Warren”と、同ブリュワリー初の従業員であった”Jeb Taylor”の2人によって2015年7月に設立し、2017年には自社の醸造所とタップルームを始動しました。
JeremyとJebの2人はこれまで培ってきた互いの知識と経験を基に、常に進化し続ける精神をコンセプトに革新的なビールを生み出し続けています。創業から間もない彼らですが、2人の得意とするホップ爆弾のようなダブル/トリプルIPAを中心としたラインナップは早速クラフトビールファンの間で人気を博しています。ビールレビューサイトRatebeerでも”Best New Brewers in the World”として第3位に選出されるなど、現在世界的に注目を集める新進気鋭のブリュワリーといえるでしょう。
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商品一覧

Revision リヴィジョン / リヴィジョン ダブルIPA

¥786(税抜 ¥715、税 ¥71)

大量のホップを使用した味わい豊かなダブルIPA
SimcoeとMosaicをレイトホッピングで使用する事により、味わい豊かなダブルIPAとして仕上がったのがこのRevision Double IPAです。

355ml/1本 8%/度数


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Revision リヴィジョン / クラウド カドルズ

在庫切れ

Revision リヴィジョン / クラウド カドルズ

¥1,132(税抜 ¥1,029、税 ¥103)

Mosaic、Galaxy、Sambaホップの完熟マンゴー、熟れたミカン、そしてパイナップルのような贅沢なアロマと味わいが、柔らかかつ存在感のあるモルトのフレーバーの上に構築されています。

473ml/1本 6.5%/度数

Revision リヴィジョン / クオランティン ドリームス

在庫切れ

Revision リヴィジョン / クオランティン ドリームス

¥1,163(税抜 ¥1,057、税 ¥106)

Mosaic、Galaxy、Sambaホップのマンゴー、パッションフルーツ、パイナップルのようなフルーティーな味わいに、オーツ麦を混ぜたことによる軽く滑らかな口当たり。まるで南の島のビーチでパラダイスを楽しんでいるかのよう!

473ml/1本 8.1%/度数

Revision リヴィジョン / ホップス イン ア カン

在庫切れ

Revision リヴィジョン / ホップス イン ア カン

¥1,258(税抜 ¥1,144、税 ¥114)

ホップがぎゅうぎゅうに詰まったその缶の蓋を開けよう、強烈なアロマが約束されているのだから。4種のホップCitra、Simcoe、Amarillo、Mosaic由来の、松とスウィートシトラスのアロマとフレーバーが運ばれてくる。このヘイジーでホッピーなトリプルIPAは明らかにワンランク上のビールである。

473ml/1本 10.5%/度数

Revision リヴィジョン / スマッシング サンドキャッスルズ

在庫切れ

Revision リヴィジョン / スマッシング サンドキャッスルズ

¥1,132(税抜 ¥1,029、税 ¥103)

見たこともないような、巨大で、凶悪で、狡猾なホップモンスターです。ニュージーランド産のWaimea、Motueka、Vic Secret、Galaxyホップを大量に使用し、パッションフルーツ、パイナップル、ライム、松の味わいが交わり合います。

473ml/1本 6%/度数

Revision リヴィジョン / アルファ ポイント

在庫切れ

Revision リヴィジョン / アルファ ポイント

¥943(税抜 ¥857、税 ¥86)

爽やかで美味いアルコール度数5%のホップドリンク。CitraとGalaxyにより熟れたミカンや新鮮なカットパインのような香りと味わいを楽しめます。
ホップは果実感寄り、軽くてクリーン、ドリンカブルで強すぎないビールです。

473ml/1本 5%/度数

Revision リヴィジョン / オール トゥゲザー

在庫切れ

Revision リヴィジョン / オール トゥゲザー

¥1,258(税抜 ¥1,144、税 ¥114)

Mosaic、Cascade、Simcoeホップを使用。タンジェロ(ミカンとグレープフルーツの交雑)の皮やマンゴーの味わいに加え、ほのかに花のブーケのような香りがします。 この「All Together(みんなで一緒に)」とはOther Half Brewingが立ちあげたプロジェクトのことで、COVID-19の影響を受け苦しんでいるサービス業や飲食業の方々に対する支援を行うことを目的としています。

473ml/1本 6.5%/度数

Revision リヴィジョン / スピリチュアル ギャングスター

在庫切れ

Revision リヴィジョン / スピリチュアル ギャングスター

¥1,132(税抜 ¥1,029、税 ¥103)

熟れたミカンと微かな松の木のような味わいや香りが特徴的な、アルコール度数低めのNE IPA。乳糖を投入することで口当たりが柔らかくなり、非常に飲みやすく仕上がっています。

473ml/1本 6.5%/度数

Revision リヴィジョン / インビテーション トゥー パーティー

在庫切れ

Revision リヴィジョン / インビテーション トゥー パーティー

¥1,163(税抜 ¥1,057、税 ¥106)

Sabroホップのココナッツや熟したパイナップルのアロマ、そしてVic Secretホップのはっきりとした柑橘のキャラクターを味わえる。柔らかなモルトをベースにホップの味わいが際立つヘイジー・ダブルIPA。

473ml/1本 8.5%/度数

Revision リヴィジョン / ムーン ウルフ

在庫切れ

Revision リヴィジョン / ムーン ウルフ

¥1,132(税抜 ¥1,029、税 ¥103)

MosaicとMandarina Bavariaホップ特有のまぶしいくらいのベリー、ミカン、マンゴー感に、小麦やオート麦による柔らかい口当たりが加わったHazy IPA。

473ml/1本 7%/度数

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