2013年にバンクーバーにて創業。
スタイリッシュなプロダクトと空間づくりで、老若男女問わず強い支持を得る。クラフトビールを中心に、フード、コーヒー、アイデア、コミュニケーションが自由に行き来する心地よいタップルームは、まるで洗練されたリゾートカフェのよう。
カウンターに鎮座するエスプレッソマシンからは絶品のコーヒーが抽出され、バケーションに来たようなカフェタイムを過ごすことができる。目でも楽しめる創作ブランチやスイーツも人気で、夜はピザや軽いフードとビールを楽しむのが最高の使い方。
最近ではハードサイダーも醸造する等、彼らのタップルームは新しい発見に溢れ、飽きることはない。カルガリーにも新しくタップルームがOPEN!!


さらに本家のお隣。実験的で最先端のビールを創る特別な秘密基地『33 Brewing Experiment』を設立。33エイカーズが人気を得て5年経った2018年、満を持して隣のスペースに増設。33エイカーズが飲みやすいビールと共に人と人とを繋ぐ空間創りに注力する一方、エクスペリメンツは大瓶や熟成ビールなどの新スタイルのビール造りに没頭。最先端で実験的なビールを発信する。
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商品一覧

33 Brewing Experiment 33ブルーイング エクスペリメント / ドライホップドピスルナー

在庫切れ

33 Brewing Experiment 33ブルーイング エクスペリメント / ドライホップドピスルナー

¥704(税抜 ¥640、税 ¥64)

ケラービールをヒントに33が思う毎日飲みたい1杯を醸造。爽やかなピルスナーが誕生。ピルスナーモルトと大⻨由来のモルト感にドライホップで華やかさと軽やかな感覚。

355ml/1本 4.8%/度数

33 Acres 33エイカーズ / オーシャン

在庫切れ

33 Acres 33エイカーズ / オーシャン

¥664(税抜 ¥604、税 ¥60)

海のようにさわやかなエール。敢えてモルトの風味を抑え、ホップ由来の柑橘アロマと松の香りを際立たせる設計に。ウェストコーストIPAを飲みやすく軽やかにペールエールへ変換した、その名に相応しい上品でさわやかな逸品。

355ml/1本 5.3%/度数

33 Acres 33エイカーズ / サンシャイン

在庫切れ

33 Acres 33エイカーズ / サンシャイン

¥626(税抜 ¥569、税 ¥57)

現地で人気のフレンチスタイルのウィートエール。気持ちの良い太陽の下でゴクゴクと飲みたくなる逸品。滑らかな口当たりと、オレンジの皮、コリアンダー、アニスの種から立ち上る芳醇でほどよくスパイシーなアロマが心地よい。本格ベルジャンとも称される、秀逸な仕上がり。

355ml/1本 5%/度数

33 Acres 33エイカーズ / ライフ

在庫切れ

33 Acres 33エイカーズ / ライフ

¥626(税抜 ¥569、税 ¥57)

33と言えばこの1杯から!Northern Brewer hopsを使用することで、伝統的なカリフォルニアコモンスタイルを体現。エール酵母の温度帯でラガー酵母を発酵させる手法から、フルーツの様なアロマを醸す。フルボディのエールをほのめかしながらも、さわやかな後味で締めくくる。

355ml/1本 4.8%/度数

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