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商品一覧

Garage ガレージ / ミスターゼングー (MR. Zeng)

¥1,478(税抜 ¥1,344、税 ¥134)

サワー系のビールを得意とするアメリカのCascadeとのコラボレーションしたベルリナーヴァイス。
Mango,桃のキャラクターが主張的で、レモンの皮に近い特徴とほのかな塩気を加える事でバランスを整え、やや度数も高めの為、キリっとした印象。Weisseと言うより舌全体に味わいが行き渡るような柔らかな酸味と味わい。

440ml/1本 7.5%/度数


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Almanac アルマナック / バレルエイジド ピーチ サワーノヴァ

¥1,226(税抜 ¥1,115、税 ¥111)

このサワーエールは2種類以上の異なる酵母で発酵させるMixed Culture(ミックスド・カルチャー)という手法で醸造し、その後1000kg以上のカリフォルニア州産ピーチを投入した状態で数ヵ月間樽熟成させています。まばゆいばかりのフルーティーさと酸味がバランスよく楽しめるビールです。

473ml/1本 5.8%/度数


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Suncrush サンクラッシュ / サザンピーチ サンクラッシュ

在庫切れ

Suncrush サンクラッシュ / サザンピーチ サンクラッシュ

¥728(税抜 ¥662、税 ¥66)

砕いたイエローピーチと抹茶で絶妙なバランスに。サザンピーチサンクラッシュはさっぱりとしていて、低グルテンのスパークリングエールです。あなたの次のアドベンチャーにぴったりです。

355ml/1本 4.2%/度数

Gweilo グウァイロ / フルーツバースト

在庫切れ

Gweilo グウァイロ / フルーツバースト

¥756(税抜 ¥687、税 ¥69)

アメリカ オレゴン州のCulminationとのコラボ醸造。
ウィートベースのライトなビールをベースにグァバ,桃,パッションフルーツのピューレを加えて、やや酸味のあるジューシーなフルーツビールに仕上げました。

330ml/1本 5.8%/度数

Collective Arts  コレクティブアーツ / フルーツ ドライ ホップ サワー

在庫切れ

Collective Arts コレクティブアーツ / フルーツ ドライ ホップ サワー

¥1,163(税抜 ¥1,057、税 ¥106)

ピーチ、パッションフルーツ、ラズベリーのピューレを使用してドライホップを施したサワーエール。最初はジューシーなピーチ、トロピカルなパッションフルーツ、酸っぱいラズベリーのアロマとフレイバーが支配的だが、やがて大量に使用したホップの鮮やかでフルーティーなキャラクターが顔を出し、フィニッシュは爽快な酸味で締めくくる。

473ml/1本 5.5%/度数

Indeed インディード / ピーチ バム IPA

在庫切れ

Indeed インディード / ピーチ バム IPA

¥723(税抜 ¥657、税 ¥66)

互いを引き立てあう4種のホップと、使用している酵母の特性により桃のようなフレーバーを生みだしている。さらに桃を原料に加えたジューシーなフルーツビール。
外観、香り、味わいのどれを取っても桃好きにはたまらない、ジューシーなIPA。

355ml/1本 6.2%/度数

Burley Oak バーリーオーク / セコイア サップ

在庫切れ

Burley Oak バーリーオーク / セコイア サップ

¥1,510(税抜 ¥1,373、税 ¥137)

CitraとSummerホップを大量に使用し、ブラッドオレンジ、ピーチを投入しました。ごくごくと飲めるHazy IPA。バーリーオークでは常に人気があり、春と秋の年2回醸造されます。今回は完璧な量のブラッドオレンジとピーチでコンディショニングして完成させました。オレンジ香が鼻をくすぐり、桃とのバランスが絶妙です。

473ml/1本 7%/度数

To Ol トゥ・オール / トロピカル ランブル

在庫切れ

To Ol トゥ・オール / トロピカル ランブル

¥880(税抜 ¥800、税 ¥80)

マンゴー、ピーチ、そしてパッションフルーツを使ったトロピカル&ドリンカブルなセッションIPA!!モザイクホップを単一で使用することで抜群な飲み心地とホッとするような仕上がりに。

330ml/1本 4.3%/度数

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