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商品一覧

Alpine アルパイン / デュエット

¥874(税抜 ¥795、税 ¥79)

SimcoeとAmarilloホップがハーモニーを奏でる、ブリュワリー伝統のシングル・ウェストコースト・スタイルIPA。その味わいは正にビールという液体に還元された二重奏である。このビールの特徴は苦みが強すぎない点だ。多くのIPAが、そのフレイバーの豊かさを高いIBUと舌に突き刺さるような苦みにより表現するが、Duetは違う。SimcoeとAmarilloのユニゾンを味わいの中心に据えてソフト、スムース、フルーティかつフルフレイバーな心地よい体験を提供してくれるのである。グラスに注ぐとやや曇ったゴールデンアンバー。穀物の甘み、グレープフルーツやオレンジの皮の香り。舌に広がるのはシトラス、トロピカルフルーツ、モルト由来のハチミツのようなフレイバーに、かすかな苦みのアクセント。フィニッシュはドライで心地よい苦味が舌に残る。ミディアムボディーでクリスプ、そしてジューシーな口当たり。7%という度数にも関わらず驚くほど飲みやすく、次から次へと杯を進めてしまう美味しさ。

355ml/1本 7%/度数


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Breakside ブレイクサイド / カウボーイズ & ポエッツ

¥1,191(税抜 ¥1,083、税 ¥108)

more is moreの精神で、ホップの表現の最大化を目指して醸造されたIPA。
エキゾチックなストーンフルーツとルバーブのアロマで知られるHBC586ホップを多用。
モザイクとシムコーは脇役に徹し、新星のホップを輝かせながら、樹脂とベリーの親しみやすい香りをビールに与えている。
肉体的にも精神的にも満たされるIPA。



473ml/1本 7.1%/度数


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Rogue ローグ / デッド ガイ IPA

¥800(税抜 ¥727、税 ¥73)

デッドガイIPAは、デッドガイエールの30年の歴史を基に、全く新しいステップとして生まれたビールです。
トロピカル、柑橘系のホップのアロマが、ピンとした楽しい苦味と完璧にマッチしています。デッドガイエールにも使用されているパックマン・イーストのおかげで、クリスピーなフィニッシュです。

355ml/1本 7%/度数


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Green Flash グリーンフラッシュ / ウエストコースト IPA

¥874(税抜 ¥795、税 ¥79)

2019年1月、West Coast IPAが誕生した当初のオリジナルレシピが復活。
またパッケージデザインを一新!
太陽が海に沈む瞬間に見られるグリーンフラッシュ、そんなマジカルな瞬間に乾杯したくなるような、サンディエゴを感じられるWest Coast IPA。

355ml/1本 7%/度数


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