North Coast ノースコースト / ベルゴスタイル ドライホップドペールエール

価格: ¥664 (税抜 ¥615、税 ¥49)
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メーカー: North Coast
JANコード: 727344001042
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軽やかな味わいが印象的なベルジャンスタイルのペールエール。
この”Belgo-style Dry-Hopped Pale Ale”は、North Coast保有のセゾン酵母を使用して醸造された夏季限定のベルジャンスタイルのペールエール。Le Merle (注) と同じモルト、ホップ、イーストを使用しながら も、穀粒を減らしてアルコール度数を下げたことにより、飲みやすさが際立った。夏の暑い日にぴったりな軽い飲み心地だが、ただ軽いだけではなく、Le Merle同様のフルーティーでスパイシーな味わいに 満足感をしっかりと感じられる、素晴らしい完成度のビールとなった。
淡い金色の液色に白いふわふわとした泡が乗る。レモンのようなシトラス感とトロピカルフルーツのアロマが香る。パイナップルの様なフルーツの軽い酸味と少々のスパイシーさが味わえる。ライトボ ディで飲み心地はスッキリと軽い。フィニッシュは酵母由来のドライさと、ホップ由来のトロピカルな後味で締めくくられる。

注)本場ベルギーの"Brussels Beer Challenge"で金賞を受賞したことでも著名な、North Coastの定番セゾン。ABVは7.9%と少し高め。農繁期に飲むために農閑期に醸造されていたベルギーのセゾンに敬意を 払いつつ、大量のホップとベルジャンイーストの組み合わせによるトロピカルなアロマに個性が光る。洗練されたクリアな味わいが、洋梨、レモン、オレンジ、バナナ、シトラスのようなフルーティーさ とベルジャンイースト由来のスパイシーな香りから成り立っている。

商品仕様

製品名: ビール
JANコード: 727344001042
メーカー: North Coast

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