Modern Times モダンタイムス / ブレイジング ワールド

価格: ¥833 (税抜 ¥771、税 ¥62)
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メーカー: Modern Times
JANコード: 111111111111
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革新的なハイブリッドスタイルのビールを生み出すカリフォルニア・サンディエゴのブリュワリー「Modern Times」。彼らの作り出すビールは豊かなフレーバーと突き抜けるアロマが特徴的。既存の枠を飛び越えるような独創的でアーティスティックなビールを数々生み出しているという事も多くの人々に愛される理由である。「Modern Times」の定番ラインナップで、ドライなアンバーエールとダブルIPAのように強烈なホップアロマが組み合わさったホッピーアンバーエールがこの「Blazing World」だ。Nelson Sauvin、MosaicそしてSimcoeの3種のアロマホップ(3種のアロマホップ・・・「Blazing World」で使われている3つのアロマホップの中でNelson SauvinとSimcoeの2種類はビタリング兼アロマホップである)をふんだんに使用することで、それぞれのホップが持つシトラスや松を感じさせるフルーティーで複雑な芳香が生まれる。また「Blazing World」はそのアンバーな見た目からは想像がつかないほどドライで香ばしいモルトの味わいを持っており、3種のホップの特徴を最大限活かす土台となっている。見た目はオレンジアンバー。グラスからはたっぷりのグレープフルーツとビスケット、そして独特なdankアロマが溢れる。味わいはしっかりとした苦みとともにシトラス、松が口中を刺激。ほんのりと感じられるパンのようなモルトの甘みが、絶妙のバランス感を生み出す。飲み干した後も苦みが残り続ける。力強さと華やかさを兼ね備えた味わい深いこのビールは現地では「The stickiest of the icky(“the icky”とはマリファナ・大麻を表すスラング。ホップアロマにはdankと呼ばれる香り表現があり、マリファナのような独特なニュアンスのことを表す。従って“The stickiest of the icky”とはBlazing Worldがdankアロマに溢れるビールであることを指している)」と称され、カリフォルニアから全米でアンバーエールの常識を変えたビールとして多くの人に愛されている。

商品仕様

製品名: ビール
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メーカー: Modern Times

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