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Popihn ポパン / TIPA TDH cryo pop/triumph/mosaic

¥1,457(税抜 ¥1,325、税 ¥132)

マンゴ、ピーチやオレンジジュースの様な香り。大きな滑らかな口当たり。最後に気持ちの良い苦味が口に残る。度数高い割に非常に飲みやすいため、危険かも?!

440ml/1本 9.6%/度数


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Popihn ポパン / NEIPA DDH sorachi/loral cryo

¥1,347(税抜 ¥1,225、税 ¥122)

柑橘系でハーバル。少しココナッツを思わせる様な部分もある。爽やかな口当たりに少し苦味。

440ml/1本 6.6%/度数


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Popihn ポパン / NEIPA DDH idaho7/cascade cryo

¥1,347(税抜 ¥1,225、税 ¥122)

パイナップルやパインを思わせる様な香り。クリーミーな口当たりに少しだけレモンの様な酸味。

440ml/1本 6.7%/度数


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Surly サーリー / ダミアン

¥990(税抜 ¥900、税 ¥90)

ブリュワリーの暗闇から忍び寄る影…。ダミアンはDarkness(SurlyのImperial Stoutシリーズの名称)と同じ原材料から生まれた、Child of Darknessです。
このビールはドライホッピングを施したblack aleで、ローストモルトや黒糖の味わいが感じられます。アロマはホップ由来のミカンや松が印象的です。

473ml/1本 6.5%/度数


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Offshoot オフシュート / パスウェイズ

¥1,069(税抜 ¥972、税 ¥97)

国際的ホップサプライヤーであるYakima Chief HopsのR&Dチームとコラボし、最新ホップブレンドであるCryo Pop を使い醸造。
まるでピニャコラーダのようなトロピカル感や、オレンジピール、ミカン、グレープフルーツのような味わいの期間限定のHazy IPA。

473ml/1本 7%/度数


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The Bruery ザ ブリューリー / ソー ハプンズ イッツ チューズデー

¥2,200(税抜 ¥2,000、税 ¥200)

1929 年のウォール街の大暴落にオマージュを捧げ、毎年 10 月の最終火曜日に発売される彼らの代表作“Black Tuesday”。
インペリアルスタウトをバーボンウィスキーの樽に詰めて熟成されたそのテイストは、樽由来のバーボン、コーヒー、バニラ、チョコレート、ダークフルーツ、オーク、キャラメルといった複雑で芳醇なアロマをまとい、グラスに注がれた時のダークで優美な見た目そのままにバニラやダークチョコレート、摘みたてのチェリー、乾燥イチジク、そして糖蜜のような味わいを楽しめるビールとなっている。

473ml/1本 15.3%/度数


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The Bruery ザ ブリューリー / ルエケラー へレス

¥975(税抜 ¥886、税 ¥89)

The Brueryが伝統的な手法と素材にこだわって丁寧に作った自信作のラガーです。
クロイズン製法とドイツから取り寄せた最高級素材(マグナム、ザーツホップ、ピルスナーモルト)を使い、素晴らしいへレスラガーを作りました。
フルボディなのに飲みやすく、苦みは軽く、ほのかにモルトの甘みがあり、とてもクリーンでキレのあるフィニッシュです。

473ml/1本 5.2%/度数


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Offshoot オフシュート / エスケープ

¥1,038(税抜 ¥944、税 ¥94)

Mosaic、Strata、Simcoe、Amarilloホップを使用し、パッションフルーツ、グレープフルーツの皮、そして若干の松の木のニュアンス。味わいは爽やかですっきりとしたのど越しです。
一口飲めばすぐに常夏の楽園へとEscape(逃避)できます。

473ml/1本 7.1%/度数


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Surly サーリー / アックスマン

¥1,163(税抜 ¥1,057、税 ¥106)

Surlyで最も評価の高いIPAの一つです。CitraとMosaicホップの強烈なトロピカルフルーツや柑橘のアロマを感じることができます。また、モルトに選定しているGolden Promiseがリッチでドライなフィニッシュを与えています。デンマークのAmager Breweryとのコラボレーションで誕生したビールです。

473ml/1本 7.2%/度数


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Surly サーリー / フューリアス

¥755(税抜 ¥686、税 ¥69)

Surly Brewingで一番知名度が高い定番ビールです。ホップ由来の弾けるような重厚な柑橘系の味わいの後に、キャラメルやタフィー(アメリカの甘い練り菓子)を思わせる滑らかでやさしいモルトの甘みを感じることができます。

355ml/1本 6.7%/度数


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