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商品一覧

To Ol トゥ・オール / シティー セッションIPA

¥818(税抜 ¥744、税 ¥74)

『To Øl City』の躍進する大きな夢にちなんで命名された、CITY Session IPA! 
クリエイエィヴな鼓動がケトルの中に集まり、ここTo Øl Cityで特別な味わいを生み出します。このCity Session IPAはクリスプでセッショナブルなニューイングランドスタイル。ホップヘッズの喉の渇きを癒します!

330ml/1本 4.5%/度数


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To Ol トゥ・オール / サー シトラ

¥967(税抜 ¥879、税 ¥88)

シトラを使用したシングルホップのサワーエール。「Sur」はデンマーク語でSourの意味。今回Sur seriesの中では、To Øl Cityで初めて醸造されました 。フルーティな柑橘のフレーバーに爽やかな酸味が混ざり合います。フィニッシュはドライかつ、リフレッシングでサッパリとお飲みいただけます!

440ml/1本 5.5%/度数


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Ex-Novo エックス・ノーヴォー / アバウト タイム ピルスナー

¥730(税抜 ¥664、税 ¥66)

フォーランドビアー(ForeLand Beer)とのコラボで作られた、ジャーマンスタイルピルスナー。6週間熟成させたこの明るいキレのあるピルスナーはきっと誰もが喜んでいただけるはずです。

473ml/1本 4.9%/度数


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HUB Hopworks Urban ハブ ホップワークスアーバン / エース オブ ハート

¥875(税抜 ¥795、税 ¥80)

ポップワークス・エースシリーズの新作。エキセントリックなインペリアルIPA。飲み口に、ドライアプリコットのアロマから、ストロベリーのグミ、多肉果のフルーツ、ザクロのフルーティーさを全開に感じ、フィニッシュはクラシックでオールドスクールなIPAの苦味へ。

473ml/1本 8.9%/度数


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Night Watch Project ナイト ウォッチ プロジェクト / ストロベリー ミルクシェイク IPA

¥723(税抜 ¥657、税 ¥66)

いちごの香りが特徴的なホップ、 「Barbe rouge」を使用。
ハイビスカスを使用しすることで、ピンク色づけと フローラルな香り、酸味を添えています。ベースビールにホップ由来のいちごのアロマを充分につけているため、香料は最小限に抑えて自然ないちごの風味を狙いました。ラベルデザインのようにかわいらしいいちごのアロマ・フレーバーをお楽しみいただけるMilk Shake IPAです。

350ml/1本 6.5%/度数


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Night Watch Project ナイト ウォッチ プロジェクト / プディング ヘイジーIPA

¥692(税抜 ¥629、税 ¥63)

今アメリカで流行っている「ペイストリービール」から着想したデザート感覚のHazy IPA。
ホップのシトラス・フローラルな香りに加え、乳糖の甘みとプリンを思わせる香りを目指したスイーツNE IPAです。飲む前からわくわくするような甘いプリンを思わせる香りとは裏腹に、フレーバーはキャラメルを焦がした控えめな苦味のカラメルを感じさせ、くどくなくするりと喉を通ります。

350ml/1本 6.5%/度数


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Cloudwater クラウドウォーター / アーリー サマー イン ダディーズ バーグ DDHペールエール

¥1,790(税抜 ¥1,627、税 ¥163)

CitraとLoralホップは、夏を象徴するペアリングです。Loralの鮮やかなフレッシュオレンジの香りと鮮やかな花の存在感は、青々とした田園風景が咲き乱れる様子を思い起こさせ、Citraのジューシーなマンゴーの特徴は、よりトロピカルな地域へとあなたを誘います。この2つの長所を併せ持っています。

440ml/1本 5%/度数


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Cloudwater クラウドウォーター / ニュー ノーマル DDH IPA

¥1,990(税抜 ¥1,809、税 ¥181)

昔から愛されてきたCitraホップは、誰もがお気に入りのStrataホップにとって理想的なパートナーとは思えないかもしれません。どちらのホップ品種も強烈な個性を持っていますが、熟したトロピカルフルーツ、ジューシーなシトラス、そしてダンクさが溢れ見事に調和しています。

440ml/1本 6%/度数


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Cloudwater クラウドウォーター / セイル スムース フレンズ DDH IPA

¥1,990(税抜 ¥1,809、税 ¥181)

このDDH IPAは、2020年にリリースされた中でも最も人気の高い作品の一つである「Be Well, Friends」を参考に、ニュージーランド産ホップがもたらす美味しくて特徴的なアロマを存分に発揮することを目的としています。大作と同じ7種類のホップを使用し、低めの度数で同様の豊かな風味を表現しています。

440ml/1本 6%/度数


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Revision リヴィジョン / ヘイジー ライフ

¥1,163(税抜 ¥1,057、税 ¥106)

良い人生をおくる上で不可欠な物は大勢の友人、素晴らしい思い出、そして美味しいヘイジービールです。MosaicとCashmereホップ特有のパッションフルーツ、ピーチ、レモン、そしてグアバの香りがなめらかなモルトの味わいに付加されています。

473ml/1本 7.75%/度数


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