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Mikkeller SD ミッケラー サンディエゴ / テーブル トーカー

¥865(税抜 ¥786、税 ¥79)

フローラルでスパイシー、複雑なノートが混在し、柑橘類とモルト由来のクラッカーのニュアンスがバランスを支えるドリンカビリティな逸品。

473ml/1本 4.3%/度数


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Mikkeller SD ミッケラー サンディエゴ / リップル エフェクト

¥928(税抜 ¥844、税 ¥84)

シムコー、チヌーク、アマリロを複雑にブレンドしたアメリカンIPAのモダンスタイル。
West Coast、New England、Brut、などに分類される多様なIPAスタイルも全てはここから始まりました。
その様相は例えるのであればRipple Effect 。IPAの開拓者に対する敬意を感じられる一杯です。

473ml/1本 6.8%/度数


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Mikkeller SD ミッケラー サンディエゴ / ハム アット ミー ブロ!

¥928(税抜 ¥844、税 ¥84)

Styrian Kolibriホップを使用したRed IPA!
ストロベリーやブルーベリー、ブラックカラントを彷彿とさせるアロマが何とも特徴的。
フレッシュ感はそのままに、ホップの苦みを和らげるためにモルト由来の甘みをプラス。

473ml/1本 7%/度数


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Revision リヴィジョン / ピーツ シークレット スタッシュ

¥1,219(税抜 ¥1,108、税 ¥111)

Amarillo とCitraホップを使ったこのIPAは、オレンジやグレープフルーツなど柑橘が前面に香り、味わいも同じくシトラスフルーティー。フィニッシュに控えめに苦みがあるが、フルーティーさも続く。

473ml/1本 6.5%/度数


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Revision リヴィジョン / バダ

¥1,320(税抜 ¥1,200、税 ¥120)

このヘイジーDIPAには、“ニューワールド”産白ワインのアロマをもつと言われるホップNelson Sauvinhとトロピカルフルーツの様なアロマをもたらすホップVic Secretが使われている。ライチやグースベリーの味わいとアロマが楽しめ、土のようなニュアンスも感じる。ミディアムボディで柔らかい口当たり。

473ml/1本 8.5%/度数


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Noble Ale Works ノーブルエールワークス / タン ティクルズ

¥1,289(税抜 ¥1,172、税 ¥117)

ジューシーな核果のアロマが前面に香る。生き生きとしたシトラスや熟した桃、パイナップルのトロピカルなアロマに加え、モルトのパンのような甘い香りもする。おいしいモルトの甘味、松やシトラス、トロピカルフルーツがたっぷり味わえる。ボディはミディアム。

473ml/1本 8%/度数


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Revision リヴィジョン / ドクター ルプリン

¥1,100(税抜 ¥1,000、税 ¥100)

このDr. Lupulin 3x IPAは大量にホップを使用しているが苦過ぎず、11.3%ものアルコールを感じない飲みやすいTriple IPAに仕上がっている。

355ml/1本 11.3%/度数


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Revision リヴィジョン / ディスタンス ヘイズ

¥1,219(税抜 ¥1,108、税 ¥111)

霧がかったホップワールドを彷徨い歩いているかのように、目に見えなくてもそのフレーバー、アロマは輪郭がはっきりとしていて、とても心地良い。ライトに近いミディアムボディに、クリーンでスムースなのどごしが心地良く、最後に少し苦みが残り後を引く美味しさのヘイジーIPA。

473ml/1本 8%/度数


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Stone ストーン / ショコベーサ

¥849(税抜 ¥772、税 ¥77)

2014年に醸造され一大センセーションを巻き起こしたモカスタウトがスペシャルリリースとして復活。American Homebrewers Association 主催のホームブリューコンテストのチャンピオンである生粋のサンディエガン Chris Banker国境を越えたメキシコ・ティファナのCervecería InsurgenteとStoneのコラボレーションにより誕生したビール。

355ml/1本 8.1%/度数


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Mikkeller SD ミッケラー サンディエゴ / ラスティック セゾン

在庫切れ

Mikkeller SD ミッケラー サンディエゴ / ラスティック セゾン

¥880(税抜 ¥800、税 ¥80)

柑橘系の皮、干し草、スパイシーなアロマが特徴的なドライホップドセゾン。
爽やかでクリーンな反面、セゾン特有の野生感、ドライホップのアクセントが巧みにマッチした様々な要素の詰まったバランスの良い一杯です。

473ml/1本 5%/度数

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