2010年創設の若いブルワリーながら、ビール評価サイトや地元で評判の新進気鋭の醸造所!
全米一ブルワリー(ブルーパブ)が集まる街、オレゴン州・ポートランドで ビールづくりをしています。
2012年末に2つ目の醸造所を設立し、生産キャパシティーは10倍なりました。2014年のグレート・アメリカン・ビール・フェスティバル(GABF)のアメリカンスタイルIPAカテゴリーにて金賞を受賞しています。
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商品一覧

Breakside ブレイクサイド / パッションフルーツ サワー

¥1,419(税抜 ¥1,314、税 ¥105)

ジャーマンスタイルのヴェルリナーヴァイスとパッションフルーツにインスパイアーされたサワーウィートエール。トロピカルで、酸味とキレがあり、非常にドリンカブルな仕上がりです。

650ml/1本 5%/度数


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Breakside ブレイクサイド / クオリア

¥2,283(税抜 ¥2,114、税 ¥169)

ブレイクサイドがお届けするWood-Agedサワーエール。Qualiaは15種類のカスクで混合されたビールをブレンド。

500ml/1本 6.7%/度数


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Breakside ブレイクサイド / レインボー&ユニコーン

在庫切れ

Breakside ブレイクサイド / レインボー&ユニコーン

¥1,419(税抜 ¥1,314、税 ¥105)

ローテーションで作られるIPAの最新作。オレゴンブリューワーずフェスとの為に造られ、ホップにはギャラクシーとエルドラドを使用。ギャラクシーがピーチとアプリコット、エルドラドがパイナップルとライムのを感じさせます。

650ml/1本 5.1%/度数

Breakside ブレイクサイド / トール ガイ

在庫切れ

Breakside ブレイクサイド / トール ガイ

¥1,419(税抜 ¥1,314、税 ¥105)

ビアアワードで受賞歴のあるこのTall Guy IPAはもともととあるホームブリューレシピから出来ており、シトラホップを使用。ソフトなトロピカルの香り、クリーンなオレンジ、わずかにみずみずしいフルーツを感じます。

650ml/1本 7.1%/度数

Breakside ブレイクサイド / キッズ ディーズ ヘイズ IPA

在庫切れ

Breakside ブレイクサイド / キッズ ディーズ ヘイズ IPA

¥1,656(税抜 ¥1,533、税 ¥123)

1年のうち3ヶ月のみ少量醸造されるHazy IPA。このビールはブリューマスターによるカレッジの授業を受けた若いビュリューワーにインスパイアーされて造られました。モザイク・アマリロ・エウドラドを使用しジューシーでトロピカル、ホッピーなHazy IPAに仕上げました。

650ml/1本 6.2%/度数

Breakside ブレイクサイド / ランチブレイク セッションIPA

在庫切れ

Breakside ブレイクサイド / ランチブレイク セッションIPA

¥1,296(税抜 ¥1,200、税 ¥96)

ジューシーでクラシックホップののフレーバーとモルト感がバランス良く仕上がっています。シムコー、アマリロ、カスケード、センテニアルホップ使用。2016年GABF銅賞受賞。

650ml/1本 4.7%/度数

Breakside ブレイクサイド / ワンダーラスト IPA

在庫切れ

Breakside ブレイクサイド / ワンダーラスト IPA

¥1,358(税抜 ¥1,257、税 ¥101)

ゴールデンIPAは、5つの異なるホップを使用しています。強烈なグレープフルーツやオレンジの爽やかな仕上がりとなっています。熱いとじめじめとした気候にピッタリ!こちらのビールは2014グレートアメリカンビールフェスティバルで銅メダルを受賞しました。

650ml/1本 6.2%/度数

Breakside ブレイクサイド / ブレイクサイド IPA

在庫切れ

Breakside ブレイクサイド / ブレイクサイド IPA

¥1,358(税抜 ¥1,257、税 ¥101)

太平洋岸北西部のクラシッククラフトビール。青々とした緑、柑橘類やトロピカルフルーツを感じさせます。

650ml/1本 6.3%/度数

Breakside ブレイクサイド / インディア ゴールデン ダブルIPA

在庫切れ

Breakside ブレイクサイド / インディア ゴールデン ダブルIPA

¥1,600(税抜 ¥1,481、税 ¥119)

軽いボディー、明るい色、強烈なシトラスのアロマ、と今時流行りのIPAスタイル。MosaicホップとEldoradoホップを使用。Mosaicはストーンフルーツとパインなどのトロピカルフルーツの風味を生み出しEldoradosは優しいフルーツの風味を足す。

650ml/1本 8.1%/度数

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