Revision Brewing Companyは、ネバダ州スパークスに拠点を置ブリュワリーです。”Knee Deep Brewing Co.”の創業者でありブリューマスターであった”Jeremy Warren”と、同ブリュワリー初の従業員であった”Jeb Taylor”の2人によって2015年7月に設立し、2017年には自社の醸造所とタップルームを始動しました。
JeremyとJebの2人はこれまで培ってきた互いの知識と経験を基に、常に進化し続ける精神をコンセプトに革新的なビールを生み出し続けています。創業から間もない彼らですが、2人の得意とするホップ爆弾のようなダブル/トリプルIPAを中心としたラインナップは早速クラフトビールファンの間で人気を博しています。ビールレビューサイトRatebeerでも”Best New Brewers in the World”として第3位に選出されるなど、現在世界的に注目を集める新進気鋭のブリュワリーといえるでしょう。
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商品一覧

Revision リヴィジョン / ピーツ シークレット スタッシュ

¥1,219(税抜 ¥1,108、税 ¥111)

Amarillo とCitraホップを使ったこのIPAは、オレンジやグレープフルーツなど柑橘が前面に香り、味わいも同じくシトラスフルーティー。フィニッシュに控えめに苦みがあるが、フルーティーさも続く。

473ml/1本 6.5%/度数


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Revision リヴィジョン / ドクター ルプリン

¥1,100(税抜 ¥1,000、税 ¥100)

このDr. Lupulin 3x IPAは大量にホップを使用しているが苦過ぎず、11.3%ものアルコールを感じない飲みやすいTriple IPAに仕上がっている。

355ml/1本 11.3%/度数


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Revision リヴィジョン / バダ

在庫切れ

Revision リヴィジョン / バダ

¥1,320(税抜 ¥1,200、税 ¥120)

このヘイジーDIPAには、“ニューワールド”産白ワインのアロマをもつと言われるホップNelson Sauvinhとトロピカルフルーツの様なアロマをもたらすホップVic Secretが使われている。ライチやグースベリーの味わいとアロマが楽しめ、土のようなニュアンスも感じる。ミディアムボディで柔らかい口当たり。

473ml/1本 8.5%/度数

Revision リヴィジョン / スナーフ スナーフ

在庫切れ

Revision リヴィジョン / スナーフ スナーフ

¥1,218(税抜 ¥1,107、税 ¥111)

ビール名になっているスナーフとは1980年代に米国で放送されていたアニメのキャラクター名。
モルトの甘さがベースにあり、シトラスや松、オレンジママレードやグレープフルーツ、森のようなホップアロマが香る。味わいには柑橘フルーツやハチミツ、マンゴーなどを感じる。ボディはミディアム。

473ml/1本 8%/度数

Revision リヴィジョン / プラネタリィ フォグ

在庫切れ

Revision リヴィジョン / プラネタリィ フォグ

¥1,218(税抜 ¥1,107、税 ¥111)

Amarillo、Mosaic、CitraそしてGalaxyホップを使用して造られた濁りのあるNortheast-Style Double IPA。濁ったオレンジ色の液色に白い泡が乗る。シトラスやマンゴーなどのトロピカルフルーツを想起させるアロマ。味わいも同様で非常にジューシーでフィニッシュの苦さは抑えめ。

473ml/1本 7.5%/度数

Revision リヴィジョン / ミスティック トパーズ

在庫切れ

Revision リヴィジョン / ミスティック トパーズ

¥1,185(税抜 ¥1,077、税 ¥108)

フルーティーでドライフィニッシュなNortheast-Style IPA。
Citra、Mandarina Bavaria、そして少量のGalaxyで造られたこのIPAは、甘いオレンジの様なフレーバーを持つ。フィニッシュはドライ。

473ml/1本 7%/度数

Revision リヴィジョン / シトラ スラム

在庫切れ

Revision リヴィジョン / シトラ スラム

¥1,049(税抜 ¥954、税 ¥95)

Citraホップのみを使用し、Citraホップのキャラクターを存分に楽しむ事ができるWest Coast IPA。レモンのようなシトラスアロマと、タンジェリンオレンジや熟したパッションフルーツのような甘いフルーツアロマが香る。

473ml/1本 6.5%/度数

Revision リヴィジョン / バゲッジ ワゴン

在庫切れ

Revision リヴィジョン / バゲッジ ワゴン

¥1,253(税抜 ¥1,139、税 ¥114)

Revisionの2周年を記念して造られたアニバーサリービール。Mosaic、Amarillo、Vic Secretホップからのマンゴー、パッションフルーツ、そして松のような香りにあふれる。爽やかなシトラスフレーバーと、ほんのり微量の甘さが感じられるDouble India Pale Ale。

473ml/1本 8.5%/度数

Revision リヴィジョン / ハイ ジュノ

在庫切れ

Revision リヴィジョン / ハイ ジュノ

¥1,185(税抜 ¥1,077、税 ¥108)

ヘイジーリリースシリーズより登場!!
Hi Junoは、CitraとMosaicホップ、そして少量の乳糖を使って造られた、味わい深くてスムース、そしてイージードリンキングな一杯。友達や家族と楽しい時間を過ごすのにぴったりの仕上がり。

473ml/1本 6.5%/度数

Revision リヴィジョン / ディスコ ニンジャ

在庫切れ

Revision リヴィジョン / ディスコ ニンジャ

¥1,151(税抜 ¥1,046、税 ¥105)

ヘイジーリリースシリーズより登場!!
Revision BrewingとShoe Tree Brewing Companyとのコラボレーションビール。2つのブリュワリーがアイディアを練り、口の中で忍者がおいしさの空手チョップをしているかのような、美味しさ弾 けるNortheast-Style IPAをつくりあげた。七変化するヌンチャクで打つたびに、Citra、Galaxy、Mosaic、Amarilloホップのキャラクターが次々と飛び出す。

473ml/1本 7%/度数

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