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商品一覧

Pizza Port ピザポート / モンゴ

¥1,004(税抜 ¥913、税 ¥91)

ついにあのMongoが帰ってきた。
2006年にPizza Portから独立したPort Brewingの定番ビールMongo IPAですが、名前とレシピをそのままにPizza Portの新定番商品として戻ってきました!
Columbus、Cascade、Centennial、Simcoeとクラシックなホップを大量に使い、柑橘の皮や松のような苦みが力強いIBU100のDouble IPA。
West Coast IPA好きは一口飲めば「これだよこれ!」と嬉しい声を上げてしまいそう。


473ml/1本 8%/度数


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Modern Times モダンタイムス / ハロー グレープフルーツ

¥817(税抜 ¥743、税 ¥74)

ドリンカブルで爽やかなドライホッブドIPAにグレープフルーツ果汁を投入。
グレープフルーツの香りと味わいがホップ由来のマンゴー、パッションフルーツ感と合わさり超爽快な仕上がり。度数も低めでスイスイと飲めてしまうIPA。

355ml/1本 5%/度数


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Caldera カルデラ / リピーター リピーター

¥772(税抜 ¥702、税 ¥70)

シムコーのホールフラワーホップとシムコーのホップ樹脂を使用し、連続ホッピングで醸造したIBU100のダブルIPAです。

355ml/1本 7.8%/度数


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Rogue ローグ / デッド ガイ IPA

¥790(税抜 ¥718、税 ¥72)

デッドガイIPAは、デッドガイエールの30年の歴史を基に、全く新しいステップとして生まれたビールです。
トロピカル、柑橘系のホップのアロマが、ピンとした楽しい苦味と完璧にマッチしています。デッドガイエールにも使用されているパックマン・イーストのおかげで、クリスピーなフィニッシュです。

355ml/1本 7%/度数


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Green Flash グリーンフラッシュ / ヘイジー ウエストコースト IPA

¥893(税抜 ¥812、税 ¥81)

大人気West Coast IPAのヘイジー版。
優しい滑らかな口当たりにパイナップル、洋梨、ピーチ、ライムのようなホップのフレーバー。Citra、Motueka、El Doradoホップを使用しており、果汁感たっぷりにも関わらず飲み口はすっきり目。

355ml/1本 6.5%/度数


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Green Flash グリーンフラッシュ / インペリアル ウエストコースト IPA

¥925(税抜 ¥841、税 ¥84)

大人気West Coast IPAのパワーアップ版。
ホップを贅沢に5種類も使い、アロマは完熟パッションフルーツ、グレープフルーツ、柑橘、そして松。British Crystalモルトのダークキャラメルのような風味とグレープフルーツの皮のような苦味がアクセント。フィニッシュにはフローラル感や森のような香りが鼻を抜けます。
8.9%という度数の割りには非常にドリンカブルな仕上がり。

355ml/1本 8.9%/度数


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ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス ウッドフィニッシュ Gordon&MacPhail Connoisseurs Choice Wood Finish / カリラ 2007 13年熟成

¥18,543(税抜 ¥16,857、税 ¥1,686)

香り:芳醇なフルーツケーキとブラウンシュガーのアロマがかすかなシナモンと混じり合う。チェリー、トーストした胡桃、デーツが甘いスモークに変わる。
味わい:塩漬け肉の風味が甘くよく熟したサマーベリーや滑らかなアーモンドとバランス良く感じられる。わずかに感じるトフィーが軽めのブラックペッパーに変化する。
フィニッシュ:焚火をいつまでも伴った、フルーツとスパイスを感じるミディアムボディのフィニッシュ。
ワイン樽にイメージしがちなネガティブな要素がなく、華やかで素敵な香りに魅了される人が多い、この人気シリーズ。今回の入荷は「限定180本」!

700ml/1本 45%/度数 VINTAGE:2007 AGE:13


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ダグラスレイン シングルマインデッド Douglas Laing & Co., Ltd Single Minded / カリラ 10年

¥10,450(税抜 ¥9,500、税 ¥950)

筋の入ったベーコンやピートの効いた大麦など、アイラらしい香りが弾ける。口に含むと焚き火の灰やチャーしたオークなどのスモーキーな特徴がさらに感じられ、同時に土気と砂糖のような甘さも感じられる。塩漬け肉や岸に打ち上げられた海藻、湿ったレザーを伴った長いフィニッシュ。

700ml/1本 43%/度数 AGE:10


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ダグラスレイン シングルマインデッド Douglas Laing & Co., Ltd Single Minded / オスロスク 10年

¥7,700(税抜 ¥7,000、税 ¥700)

スペイサイドらしさ全開のとびきり甘い香りが、マーマレードをたっぷり塗ったトーストを伴ったハチミツ風味の大麦に変化する。口に含むとシナモンやナツメグの魅力的なスパイスや、ミルクチョコレート、カリカリのオートビスケットが現れる。フィニッシュではバターたっぷりの焼き菓子と煮込んだフルーツとが、リンゴの皮やミツバチの巣とともにいつまでも感じられる。

700ml/1本 43%/度数 AGE:10


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Sierra Nevada シエラネバダ / シエラネバダ ペールエール

¥707(税抜 ¥643、税 ¥64)

全ての始まり。永遠の名作。全米No.1ペールエール。
ドライフィニッシュで後味にはホッピーさやビターさを感じ、いつも何度でも飲みたくなるようなクセになる味わいはさすが元祖アメリカン・ペールエール。

355ml/1本 5.6%/度数


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