ハービストン ブルワリーは、自宅裏の納屋でホームブルワーとして、日夜試行錯誤してレシピを作り上げてきた創業者ケン・ブルッカーが1983 年スコットランドのハイランド地方 ALVA の地に創業しました。‘95 年からヘッドブルワー“スチュワート・カイル”が入り、ビアコンペの受賞歴も急増しました。
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Harviestoun ハービストン / オーラ ドゥ 12 インペリアルスタウト

在庫切れ

Harviestoun ハービストン / オーラ ドゥ 12 インペリアルスタウト

¥1,325(税抜 ¥1,205、税 ¥120)

オーラ・ドゥはハービストンとハイランドパーク蒸溜所のコラボレーションで生まれたスタウトで、オーラ・ドゥとは「ブラックオイル」を意味します。リッチでスムースなスタウトを、シングルモルト「ハイランドパーク」の熟成に使用した空き樽で6ヶ月間熟成したインペリアルスタウトです。

テイスティングコメント
オーラ・ドゥ スペシャルリザーヴ12は、ハイランドパーク12年の熟成に使用した樽を使用。香りグリルしたステーキ、ドライフルーツのタルト、オレンジオイル、バニラで、味はビターホップ、キャラメル、ラズベリーピューレのような酸味、ココア、ピート、オーク。

330ml/1本 8.0%/度数

Harviestoun ハービストン / オールド エンジンオイル

在庫切れ

Harviestoun ハービストン / オールド エンジンオイル

¥542(税抜 ¥493、税 ¥49)

オールドエンジンオイルはハイランド パーク樽熟成スタウト、オーラ・ドゥの土台となるリッチかつスムースなダークエールです。フレーバーはダークチョコレート、たばこで、しっかりとホップのスパイス感があります。

330ml/1本 6%/度数

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