Burley Oak Brewing Companyは、メリーランド州ベルリンの街にあるブリューワリー。地元の素材や職人によるサステナブル(持続可能性)を活用して、醸造所をゼロから作り上げています。Burley Oak Brewing Companyの目標は、伝統的な新しい醸造法を用いて、卓越した品質のビールを生み出すことを目指しています。
バーリー・オーク・ブルーイング・カンパニーという名前の由来は、町の名前、伝統的な醸造方法、そして醸造所の歴史に由来しています。ベルリンの町の始まりは1790年頃で、バーレー農園の一部であり、1677年から300エーカー(1.2平方キロメートル)の土地が与えられました。ベルリンの名前は、フィラデルフィアポストロード(現在のサウス・メイン・ストリート)とシネパクセントロード(トリポリ通り)の交差点に位置する居酒屋「バーレイ・イン」が縮小されたことに由来すると考えられています。
Burley Oakでは「J.R.E.A.M.(Juice Rules Everything Around Me)」シリーズと言われるラクトースとフルーツを使用したサワーエールをはじめ、ヘイジービールなど、列を作る程人気なビールを多く醸造しています。
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商品一覧

Burley Oak バーリーオーク / タンジージュース J.R.E.A.M.

¥1,477(税抜 ¥1,343、税 ¥134)

大人のためのスムージー!ラクトースとフルーツを使用したサワーエール「J.R.E.A.M.」シリーズ。
今回は、TheAnswer Pubとのコラボビールです!大量のタンジェリン、ブラッドオレンジ、オレンジ、マンゴーをラクトースで仕上げました!

473ml/1本 9%/度数


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Burley Oak バーリーオーク / スティールカット

¥1,477(税抜 ¥1,343、税 ¥134)

シトラとワイイチの2種のホップをたっぷりと使用。クリーミーでシトラスを感じるマウスフィールが楽しめます。

473ml/1本 7.8%/度数


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Burley Oak バーリーオーク / ダブル アサイー ボール J.R.E.A.M.

¥1,510(税抜 ¥1,373、税 ¥137)

大人のためのスムージー!ラクトースとフルーツを使用したサワーエール「J.R.E.A.M.」シリーズ。今回は、アサイー、バナナ、ストロベリー、ブルーベリー、シナモン,ブラウンシュガーを使用。グラノーラの味を再現するためにシナモンとブラウンシュガー加え、そしてクリーミーを出すためにラクトースを加えて仕上げています。

473ml/1本 7%/度数


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Burley Oak バーリーオーク / スリーアワーツアー

在庫切れ

Burley Oak バーリーオーク / スリーアワーツアー

¥1,477(税抜 ¥1,343、税 ¥134)

Vic Secret、Mosaic、およびSummerホップを使用した超ジューシィなトリプルHazy IPA。

473ml/1本 10%/度数

Burley Oak バーリーオーク / タングルド アップ イン グリーン

在庫切れ

Burley Oak バーリーオーク / タングルド アップ イン グリーン

¥1,510(税抜 ¥1,373、税 ¥137)

Nelson、Citra、Wai-itiの3種のホップを完璧な組み合わせでホップされたトリプルIPA。かすかにパイナップルが感じられるダンク感。柑橘類とストーンフルーツの輪郭と共に、濃厚で、非常にスムースな飲み口。

473ml/1本 10%/度数

Burley Oak バーリーオーク / ヘッド スタッシュ

在庫切れ

Burley Oak バーリーオーク / ヘッド スタッシュ

¥1,510(税抜 ¥1,373、税 ¥137)

スウィートなアロマとグレープフルーツが香るHazy IPA。Mosaic,Galaxyホップが大量に投入され非常にジューシーになっております。杏子、桃、そしてバニラの香り。DIPAなのに驚くほど飲みやすいビールとなっています。バーリーオークがリリースするビールの中で唯一のシーズナブルビールです。

473ml/1本 8.5%/度数

Burley Oak バーリーオーク / セコイア サップ

在庫切れ

Burley Oak バーリーオーク / セコイア サップ

¥1,510(税抜 ¥1,373、税 ¥137)

CitraとSummerホップを大量に使用し、ブラッドオレンジ、ピーチを投入しました。ごくごくと飲めるHazy IPA。バーリーオークでは常に人気があり、春と秋の年2回醸造されます。今回は完璧な量のブラッドオレンジとピーチでコンディショニングして完成させました。オレンジ香が鼻をくすぐり、桃とのバランスが絶妙です。

473ml/1本 7%/度数

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