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Stone ストーン / ヴァーティカル エピック 02.02.02

Stoneの20周年を祝う“20th Anniversary Encore Series”の第5弾。彼らは2016年で創業から20周年を迎える。この節目を祝福するため、20年の歴史の中でも人気の高かったビールたちを2015年9月〜2016年12月までの1年間以上に渡って順次リリースしていくのが本シリーズである。当時のレシピを完全再現した商品はもちろん、当時のレシピをもとに更なるバージョンアップを施した商品も登場する。Stoneのクリエイティブかつ情熱に溢れた過去の作品を振り返ることができるのである。
このビールはVertical Epicシリーズ最初の作品となるベルジャンストロングエールの復刻版。Vertical Epicシリーズとは“2002年2月2日(02.02.02)”など年・月・日で同じ数字が並ぶ日に特別なビールをリリースするというシリーズ。2002年より始まり、2012年まで合計11種類のビールがリリースされた(なぜ「01.01.01(2001年1月1日)」をリリースしなかったのかについて、2つ理由があるとStoneは述べる。1つは当時の“ミレニアルブーム”に乗っかりたくなかった、もう1つはVertical Epicシリーズの着想を得たのが2001年後期だったから、とのこと)。このVertical Epicのパッケージ商品は全てボトルコンディションとなっており、02.02.02から12.12.12までを垂直飲み(vertical tasting)出来るように意図されている。
ベルジャンスタイルウィットの強化版であるこの02.02.02はオレンジピール、コリアンダー、少量のブラックペッパーとたっぷりのCentennialホップを使用。10年後にも楽しめるよう設計されたビールで、Vertical Epicシリーズ最初の作品として相応しい仕上がりであった。2002年当時は300ケースしか生産されなかったことを考えると、Stoneの数あるビールの中でも最も貴重な部類の1つだと言えるだろう。ブリュワリー創業20周年を迎えて、アンコールシリーズとして待望の復活を遂げたのである。
グラスに注ぐとオレンジがかったディープゴールドの液体に薄くクリーミーなヘッドが乗る。アロマはハニー、キャラメル、シトラス、スパイス、コリアンダー、モルト。口に含むとホップのスパイシーさ・シトラスと共にキャラメル、乾燥したハチミツ、シェリー、オレンジ、ペッパーなど魅惑の味わいが次々と現れる。クリーミーでいくらか苦みが残るフィニッシュ。スムースな口当たりで低めのカーボネーション。

Stone ストーン / ヴァーティカル エピック 02.02.02

メーカー:Stone
JANコード: 636251908323
価格:

1,774円 (税抜 1,643円、税 131円)

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■ 商品仕様

製品名ビール
JANコード 636251908323
メーカーStone

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