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ミッケラーはデンマークのコペンハーゲンに2006年、ミッケル・ボルグとクリスチャン・ケラーが設立した、特定の醸造所を持たない「ファントム(幻影)マイクロブルワリー」です。自国デンマークをはじめノルウェー、スコットランド、アメリカなどの個性的なマイクロブルワリーの設備を使用してオリジナルビールを醸造、またコラボレーションして様々なスタイルのビールづくりに挑戦し続けています。

その秘密は、完成された緻密なレシピにあります。このレシピを手に、世界中どこでも、そのスタイルに最も合う場所でビールをつくり出すミッケラーは、2007年には世界的なビアマニアのサイト「ratebeer.com」にて 年間最優秀醸造所に輝き、世界中のビールファンを驚かせました。

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Mikkeller ミッケラー / 黒ブラック インペリアルスタウト

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Mikkeller ミッケラー / 黒ブラック インペリアルスタウト

1,466円(税抜 1,357円、税 109円)
リッチなブランデーのような芳香とローストコーヒー、ビターチョコレートのフレーバーが軸となっています。

375ml/1本 17%/度数
Mikkeller ミッケラー / ウィアード ウェザー ダブルIPA
在庫切れ

Mikkeller ミッケラー / ウィアード ウェザー ダブルIPA

1,018円(税抜 943円、税 75円)
ヘイジーな(霞がかった、曇った)ニューイングランドスタイルダブルIPA。南国フルーツにタンジェリン、モルトの甘味の後にフルーティーなアロマとホップビターの長い余韻へ続きます。

500ml/1本 8.3%/度数
Mikkeller ミッケラー / ウィアード ウェザー IPA
在庫切れ

Mikkeller ミッケラー / ウィアード ウェザー IPA

980円(税抜 907円、税 73円)
ヘイジーな(霞がかった、曇った)ニューイングランドスタイルIPA。一口飲めば、マンゴー、パイナップル、ライチなどの南国フルーツジュース!

500ml/1本 6.7%/度数
Mikkeller ミッケラー / ケーレック 11
在庫切れ

Mikkeller ミッケラー / ケーレック 11

748円(税抜 693円、税 55円)
人気アイテムの2017年バージョンでヘイジーペールエール。ホップビターも心地よく、フィニッシュはドライに切れ上がります。

330ml/1本 4.9%/度数
Mikkeller ミッケラー / テロワールシリーズ 4種セット
在庫切れ

Mikkeller ミッケラー / テロワールシリーズ 4種セット

4,474円(税抜 4,143円、税 331円)
ホップの産地に注目したホップ テロワールシリーズの4種セット。飲み手へのユニークな提案だけではなく、業界への提言も含まれたこのシリーズ。是非、ビールにおけるホップの重要性を改めて感じてみてください。

500ml/1本×4本セット 6.8%/度数
Mikkeller ミッケラー / スティック イン ジ イヤー
在庫切れ

Mikkeller ミッケラー / スティック イン ジ イヤー

748円(税抜 693円、税 55円)
ホップの苦みの効いたIPA。ミディアムボディで、キャラメルのような甘い香りにシトラスビター、松のホップ。

330ml/1本 6.5%/度数
Mikkeller ミッケラー / ノーカウ オン ザ アイス
在庫切れ

Mikkeller ミッケラー / ノーカウ オン ザ アイス

748円(税抜 693円、税 55円)
シトラス感がかなり効いたジューシーなIPA。パイン、レモンの爽快さにスムーズな甘み。フィニッシュにかけての心地よい苦味がアクセント。
IBUは125とかなり高め。

330ml/1本 6.9%/度数
Mikkeller ミッケラー / ディセプション セッションIPA
在庫切れ

Mikkeller ミッケラー / ディセプション セッションIPA

640円(税抜 593円、税 47円)
フレッシュなホップの香りが満載のゴクゴク系セッションIPA
朝露に濡れた芝生を想像させる、フローラルでドライな味わい。

330ml/1本 5%/度数
Mikkeller ミッケラー / 20 IPA
在庫切れ

Mikkeller ミッケラー / 20 IPA

679円(税抜 629円、税 50円)
『20IPA』という名前のとおり、20種類のホップを使用しているIPAビールです。
20種類の中でも、ソラチエースやマグナム、マウントフッドっというIPAビールにはあまり使用されない珍しいホップを使用しているのも特徴です。

330ml/1本 6.8%/度数
Mikkeller ミッケラー / ヒーグープ 樽熟成バーレーワイン
在庫切れ

Mikkeller ミッケラー / ヒーグープ 樽熟成バーレーワイン

1,774円(税抜 1,643円、税 131円)
アメリカのカリスマブルワリー「スリーフロイド」とコラボした第3弾。今回はウィートアメリカンバーレーワインをマラガワインの樽で熟成させた贅沢な逸品。

750ml/1本 10.4%/度数
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