Fort Pointでは、あまり多くの種類のビールを作ってはいません。
それは独自の醸造哲学に基づき、調和、親しみやすさ、そしてニュアンスが完璧に整っている銘柄しか世に出さないと決めているからです。ビールの中のいくつかのフレーバーに焦点を当て、それらが互いを圧倒するのではなく補完し合い、高め合うようなバランスへと調整しています。また、予備知識やビールに関する特別な知見が無くとも、誰でも気軽に楽しめるようなビールを醸造することを心がけています。

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