Captain Lawrence Brewing Companyは2006年にニューヨーク州のウェストチェスターとハドソンバレーで最大のクラフトビール醸造所です。ビールのスタイルは、ホッピーで風味豊かなIPAから、樽熟した酸味のあるエールまで多岐にわたります。
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