2003年創業、ノルウェー第４の都市Stavanger(スタヴァンゲル)にあるブルワリー。ノルウェーのクラフトビールを代表するブルワリーの一つで、現在は約20カ国に輸出しています。アメリカ人ブルワーMike Murphyがイタリア、デンマークで経験を重ねて2010年からブルーマスターとしてLervigを率いる。デンマーク時代にはMikkel Borg Bjergso(Mikkeller)、Jeppe Jarnit Bjergso(Evil Twin)、Shaun Hill(Hill Farmstead)などとデンマークのクラフトビールシーンを盛り上げていました。Lervigには10種類以上のレ ギュラー商品があり、さらにMikkeller Beergeekシリーズなどの生産やヨーロッパ(Cloudwater、MagicRock、Oud Beersel)、アメリカ合衆国(Evil Twin、Boneyard、Hoppin' Frog)のブルワリーと幅広くコラボを行っていて、多くの魅力的なビールを作っています。また、Ratebeerにて2017年のTOP 100 BREWERS IN THE WORLDと国別ランキングのトップに選出。

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