オスカー・ブルース・ブリューイングはもともと1997年にコロラドでオープンしたレストランから始まっています。1998年から醸造を開始し、その翌年にはGreat American Beer Festivalでブロンズメダルを受賞。2002年にはアメリカのクラフトビールで初めて缶ビールを販売しました。
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