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フィフティフィフティブリューイングは、カリフォルニア北部の雄大な自然に囲まれた町、トラッキーにて2007年に設立。
フィフティ・フィフティは何よりも自然環境、コミュニティーを大切にし、Sustainability(持続可能性)にフォーカスしています。醸造で生じた麦芽粕は飼料として地元の農場へ、プラスチックカップはすべて堆肥にできるものを使用、タップルームからでる食用油はバイオディーゼル燃料に。廃棄物を減らすことで地元への環境保全に一役買っているブルワリーでもあります。
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