＜ポールジロースパークリング・グレープジュース 2022 収穫レポート＞
2022年のスタートは、例年と全く違うものとなりました。
まず、ブドウがとても早熟でした。いつもは4月に見られる発芽が3月と例年より1ヶ月も早く、4月に気温-7℃を観測した日に分厚い霜が降り、低地の区画が被害に遭いました。6月と7月にはそれぞれ35～41℃の猛暑日に見舞われました。
こうした異常な熱波が集中豪雨を生み、6/20にはコニャック地方全体が壊滅的なひょう被害に遭いました。私たちの村、ブートビルはなんとか難を逃れましたが、ただただ運が良かっただけの話です。 こうして日々、天候には苦しめられている中、ブドウは美しく健康的な房をつけ、病害も無く順調に育っており、質、量ともに素晴らしい収穫を迎えられることを祈るばかりです。
このまま行けば、2022年のブドウジュースは、雨が多く日照時間が短かった昨年よりほんの少し甘い味わいになるだろうと予想されます。