モルスト店長の紹介
今日の一杯!!Part66
「ミッケラーの1000IBU!(Mikkeller 1000IBU)」
1000IBUを飲みました…。
ブッ飛んでいる、このビール…。
「ニガイ・苦い・にがい!!!!!」
苦いビールがお好みの方はまず、お試しを…。
「IBU」とは国際苦味単位で、一般に販売されている日本の大手のビールはIBU値が「20」前後と言われています。
そんな中、このビールのIBU値は1000!!!!!
ネーミング通り、苦さは強烈ではありますが、その中にも香り・甘み・酸味が織り交ざっていてただただ苦いだけのビールではありません。
さすが、ratebeerでも驚きの99点をたたき出しているだけあります。
爽やかな香りを感じ、フィニッシュは長く、苦味が続きます。
しかし、はじめのうちは、ごくごくとのど越し爽やかで苦味がそこまで強調されません。
ミッケラーさん、毎度面白いビールを作りますね…ヘ(゚∀゚*)ノ
是非、興味のある方、苦いのが好きな方、挑んでみてください♪
- 2018.09.07
- 16:49
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