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Brewski ブリュースキ / スターマン リターンズ QDH IPA

¥998(税抜 ¥907、税 ¥91)

Friends Company BrewingとのコラボレーションしたIPA。4回ドライホップ(QDH:Quadruple Dry Hopped)を施し、アメリカンホップを強烈に感じられます。ホップをふんだんに使い、シトラス、パッションフルーツ、ストーンフルーツなどの強い香りを醸し出しています。

330ml/1本 4.7%/度数

Brewski ブリュースキ / ドント メンション ザ エレファント イン ザ ルーム

¥998(税抜 ¥907、税 ¥91)

パッションフルーツとパイナップルの酸味とバニラの甘みにココナッツでもう一工夫。アメリカの2nd Shift Brewingとコラボした遊び心あふれる一杯です。

330ml/1本 5%/度数

Breakside ブレイクサイド / ワンダージャック IPA

¥880(税抜 ¥800、税 ¥80)

Barley Brown's BeerとBreakside Breweryの10周年記念コラボレーションビール。
Strata、Mosaic、Azaccaの3種類のフルーティーなホップを加え、さらにSimcoeを加えることにより、昔ながらのダンクでキャッチーな西海岸の味に定着させました。苦味は控えめで、麦芽の成分は非常に少なく、ABVは中程度の仕上がりです。これがBreaksideの考える、新しい時代のIPAです。

473ml/1本 7.1%/度数

Fair State フェア ステイト / ダブル スピリット ファウル

¥1,305(税抜 ¥1,186、税 ¥119)

カリフォルニア州サンディエゴのModern TimesとコラボしたDDHヘイジーDIPA。通常のSpirit Foulの強化版となっています。味わいとボディの厚みが増し、果汁感たっぷりで飲みごたえ抜群!スーパージューシーでトロピカル、そしてダンクな味わいです。

473ml/1本 8.2%/度数

Karl Strauss カールストラウス / オール ザ ピールス フルーテッド IPA

¥1,006(税抜 ¥915、税 ¥91)

IPAが人気のオハイオ州Rhinegeistとのコラボ。
All the Peels Fruited IPAは、ブラッドオレンジ(皮とピューレの両方)を使用して醸造されており、柑橘系の香りに続いて、Columbus, Chinook, Cascade, Crystalホップによるパイニーな香りが感じられます。その名の通り、このビールは、一口飲むごとに気持ちを高ぶらせてくれます。

473ml/1本 6.5%/度数

Brewski ブリュースキ / ドラゴン ホップ QDH ダブルIPA

¥961(税抜 ¥874、税 ¥87)

Mikkellerとのコラボレーションした、ホップの香りが際立つダブルIPA。ボディの強さはさることながら、滑らかな口当たりとオレンジキャンディのような甘味が上手くマッチしています。“苦い”けど”飲みやすい”を両立させた絶妙なバランスは多くの人々に楽しんでいただけます。4回ドライホップ(QDH:Quadruple Dry Hopped)のDIPAを作りました。濃厚でクリーミー、マンゴーやオレンジの砂糖漬けのようなトロピカルなフレーバーが特徴で、後味には長いクリーンな苦味があります。

330ml/1本 8.5%/度数

HUB Hopworks Urban ハブ ホップワークスアーバン / ストロベリー ヘイズ フォーエバー

¥855(税抜 ¥777、税 ¥78)

ベラオーガニックファームとのコラボで造られた、オーガニックのイチゴを使用したフルーティーなヘイジーIPA。暑い時にごくっと美味しいIPAです。

473ml/1本 6%/度数

Breakside ブレイクサイド / アンベラブル ライトネス

¥730(税抜 ¥664、税 ¥66)

Unbearable Lightnessは、暖かい季節に飲むのに最適なセッションボヘミアンピルスです。ノースカロライナ州シャーロットにあるResident Culture Brewingの友人Chris Tropeano氏とのコラボレーションで初めて醸造したもので、今回は初めて缶詰用にスケールアップしました。”ザ・サマーピルスナー”。

473ml/1本 4.4%/度数

Burnt Mill バーントミル / エニグマティック ギャラクシーズ

¥990(税抜 ¥900、税 ¥90)

Track Brewing Company とのコラボレーションビール。
その名の通り、”Enigma”と”Galaxy”ホップを使用したDouble IPA。仄かに霞んだボディと尖りすぎないバランスのとれた味わいが特徴。2種のホップのキャラクターを的確に活かしたハイクラスな一杯です。

440ml/1本 8%/度数

Burnt Mill バーントミル / グレイト ソウ

¥1,022(税抜 ¥929、税 ¥93)

イギリス、ブリストルのローカルブルワリーLost & Groundedとのコラボレーション!
Lost & GroundedのオリジナルIPAであるBig Thaw IPAにオマージュ。モルトの風味を豊かにするために、ピルスナーモルトやヴィエナモルト等をブレンド。ダンクで熟したトロピカルフルーツを思わせるアロマが特徴のウエストコーストスタイル・ダブルIPAです。

440ml/1本 8%/度数

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