ザ・シングル・モルト・オブ・スコットランド The Single Malt Of Scotland / グレンオード 1990

価格: ¥7,700 (税抜 ¥7,000、税 ¥700)
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JANコード: 1111111111111
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色はゴールド。
バニラ、ハチミツ、デザートワインを連想させる香り。
味わいは、オークやハチミツでフィニッシュにやや塩っぽさを感じる。

商品仕様

製品名: ウイスキー
JANコード: 1111111111111

ザ・シングル・モルト・オブ・スコットランド

シリーズ紹介
ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド
「ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド」シリーズは、エクスチェンジ社を代表するブランド商品で絶大な人気を誇っています。 また、インターネット販売も盛んで、ウイスキーマガジン誌による特に優れた世界のウイスキー・オンライン・ショップへ贈られる「Online Retailerof the Year」を3 年連続で受賞しております。

ディスティラリー紹介
グレンオード

グレンオード   グレンオード2

それほど特徴はないのですが、飲みやすく、マイルドで中庸なモルトです。ハイランドの典型的な食後酒かもしれません。
ブラック・アイル半島は大麦の主産地で、この大麦を手っ取り早く換金するために、古くからウイスキーの密造がさかんでした。オードの周辺にも、かつてはいくつもの蒸留所があったのですが、現在残っているのは、このグレンオードだけです。
蒸留所の創業は1838年。同地方を支配するマッケンジー・クランの一員、アレクサンダー・マッケンジーによる起業でした。その後、オーナーは幾度となく代わったのですが、それ以上に蒸留所名がよく変わる蒸留所です。ミュア・オブ・オード、グレンオード、あるいは単にオードとも呼ばれ、シングルモルトもかつてはグレンオーディ、オーディだったのですが、現在はグレンオードと統一されるようになりました。1923年にパースに本拠を置くジョン・デュワー&サンズ社が買収し、以来同社のブレンデッドであるデュワーズの主要モルトとなっています。特筆すべきは、ここがUD社系列の蒸留所の中で「実験的」蒸留所だったことです。石炭の直火焚きに代わる加熱方法として、スチームのパイプを通した蒸気蒸留方式がここで初めて採用され、8年間にわたって両者の比較実験が行われました。その結果2つのウイスキーに決定的な差はなく、蒸気蒸留方式のスチルに切り替えられ、現在ではこの方式がほかの蒸留所でも主流になっています。さらにドラム式モルティングを採用したのもグレンオードが初めてで、現在では蒸留所に併設して巨大な製麦工場があり、UDV社系列だけでなく周辺蒸留所にも麦芽を提供しています。

【蒸溜所】
北ハイランドの中心地インバネスから北北西に20キロほど行ったミュア・オブ・オードという古い町にあります。ミュア(muir)は英語のムーア(moor)にあたる言葉で、「ヒースの野原」のこと。町はちょうどブラック・アイルの名付け根にあり、北ハイランド各地から家畜や農産物が集まる市場町でした。
グレンオード地図

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