キングスバリー セレクション Kingsbury & Co., Ltd Selection Series / スプリングバンク 1993

価格: ¥8,237 (税抜 ¥7,488、税 ¥749)
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JANコード: 1111111111111
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バーボンウッドを使用したスプリングバンクです。
ビターで塩辛さや胡椒のような力強さはさすがにスプリングバンクらしさを彷彿とさせますが、 その後は穏やかなフィニッシュへと誘います。
キャンベルタウンモルトらしい味わいを楽しめます。

商品仕様

製品名: ウイスキー
JANコード: 1111111111111

キングスバリー セレクション Kingsbury & Co., Ltd Selection Series / スプリングバンク 1993(詳細)

ボトラー紹介
セレクション
オフィシャル・ボトル価格でありながら良質のボトラーズ商品、というコンセプトでリリースされているシリーズです。ラフロイグやリンクウッドなどのような知名度の高い蒸留所だけではなく、グレンマレイやオスロスクのようなマイナー蒸留所まで幅広くカバーし、ボトラーズ商品への入り口を広げてくれています。

ディスティラリー紹介
スプリングバンク

スプリングバンク   スプリングバンク2

キャンベルタウンモルトの伝統を現代に受け継ぐ貴重なお酒で、全モルトウイスキー中もっともBriny(塩味がする)と言われていますが、それが個性的な甘さと深みのあるコクにマッチし、絶妙なハーモニーを奏でています。特に香りが豊かで、グラスに注いだだけで部屋中に甘い香りが充満していくかのようです。モルトウイスキーを知らない人に出したら、それだけでびっくりするでしょう。女性でも抵抗なく飲めるので、部屋に招くときに用意したり、バーで注文すれば演出効果は抜群!
1983年にロンドンのタイムズ紙が主催した品評会で、並み居る強豪を抑えてスプリングバンク12年物が1位となったほか、数々のコンテストで賞を受賞しています。
粧業は1828年で、創業者はレイド家だったのですが、すぐにミッチェル家が買収し、以来同家が現在まで経営を続けています。スコットランドでは数少ない独立資本の蒸留所です。スプリングバンクがユニークなのは、まずボトリング設備を持っていること。自社で瓶詰までしているのは、ほかにグレンフィディックしかありません。マーチャント・ボトラーズでユニークなシングルモルトを多数出しているケイデンヘッド社はスプリングバンクと同資本で、同社が買い集めた各蒸留所のウイスキーも、ここで瓶詰しています。
全ての麦芽を自家製麦(フロアモルティング)で賄っているのも特筆すべき点で、その際に使用する仕込水は5キロ離れたクロスヒル湖の水を使用しています。これはキャンベルタウンの全蒸留所のために、アーガイル公キャンベルが19世紀に作らせた貯水池だといいます。
スプリングバンク蒸留所には2回半蒸留のスプリングバンクと2回蒸留のロングロウ、さらに1997年から仕込み始めた3回蒸留のヘーゼルバーンの3種類のシングルモルトがあります。ロングロウもヘーゼルバーンも今は無くなってしまったキャンベルタウンの蒸留所名で、ロングロウに使用する麦芽はピートのみしか焚いていません。逆にヘーゼルバーンはピートを焚かない麦芽だけを使用しています。ヘーゼルバーンの瓶詰は2006年から始まっています。

【蒸溜所】
スコットランドの西、大西洋に向かって突き出た細長いキンタイア半島の先端の町、キャンベルタウンの町にあります。
スプリングバンク地図

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