ウイスキードリス Whisky Doris / アードモア 1992

価格: ¥15,950 (税抜 ¥14,500、税 ¥1,450)
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JANコード: 1111111111111
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ピーティーで香ばしいモルト、心地よい甘みもありフィニッシュは爽やかなピート

商品仕様

製品名: ウイスキー
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ウイスキードリス

ボトラー紹介
ウイスキードリス
オーナーであるドリス・デベラー氏が2003年にスタートした、比較的新しいドイツのボトラーです。同社はドイツのモルト愛好家が集まるサイトで、ベストウイスキーショップに輝き、自社のオリジナルボトリングだけでなく、レアで高品質の商品を中心としたセレクションが高く評価されている小売店です。彼らのオリジナルボトリングに対する姿勢は非常に頑なで、慎重にサンプルをテイスティングし、彼らの考える最高の品質に達しているものしかボトリングしません。それゆえに年間のリリース数もそれほど多くありません。

ディスティラリー紹介
アードモア

アードモア2    アードモア

豊かな香りがあり、ソフトでオイリー。余韻も長く甘辛のバランスが取れていて、優れた食後酒と言えます。アードモアとはゲール語で「大きな丘」の意味。アードは「小丘」や「岬」、モアは「偉大な」「大きな」を表します。どちらも蒸留所名でよく使われる言葉で、例えばアイラ島のアードベッグは、アードモアとは反対の意味を持つ蒸留所です。蒸留所の創業は、1898年。自社のブレンデッドウイスキーの原酒を確保する目的で、ウィリアム・ティーチャー&サンズ社が建てたもので、依頼、同社のティーチャーズ・ハイランド・クリームのモルト原酒となっています。ちなみに同じ東ハイランドにあるグレンドロナックもティーチャーズのモルトの原酒です。1950年代から1970年代にかけて2度拡張工事が行われていますが、2001年4月まで、ポットスチルは石炭による直火焚き蒸留を続けてきました。現在アライド系列で前述のティーチャーズのバランタインをはじめとする同社のブレンデッドスコッチに原酒提供をしています。オフィシャルのシングルモルトはほとんど販売されたことがなく、瓶詰業者のボトルがわずかに手に入るだけです。

【蒸溜所】
ハントリーの南約10キロのところにあり、ほぼスペイサイドと東ハイランドの境界線上に位置していますデブロン川の支流ボギー川がそばを流れ、蒸留所の裏をアバディーンとインバネスを結ぶ鉄道が走っています。
アードモア地図

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