Stone ストーン / モキシー ゴールド IPA

価格: ¥754 (税抜 ¥698、税 ¥56)
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メーカー: Stone
JANコード: 636251749018
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全てのクラフトビールには関わった人々や場所、そして材料などのストーリーが必ずついてくるものである。そしてこのStone Moxee Gold IPAは、ビールに欠かせない素晴らしいホップを育てて提供してくれているホップ農家への感謝の気持ちを込めた贈り物として造られる、Hop Farmers’ Notebook Seriesの最初のビールである。このStone Moxee Gold IPAは、ホップの楽園として有名なYakima Valleyに位置するワシントン州のMoxeeにあるCLS Farmsをフューチャーしている。CLS Farmsは高品質なCentennialホップを育てている事で有名で、Stoneのビールでは主にStone IPAに使われている。El DoradoはCLS Farmsでの新しいホップで、Stone Delicious IPAに使われている。Stoneのブリュワーたちは、シンプルでありながらも素晴らしい2種のホップのコンビネーションで、CLS FarmsとStoneのコラボレーションを祝うためにこの素晴らしいWest Coast IPAをつくった。
深い黄金色の液色に白い泡が乗る。レモンの香りがグラスいっぱいに広がり、フレッシュなホップからの樹脂のような香りに白コショウのようなアクセントが効く。口に含むと香りと同様にまずはレモン、そしてクローバー蜂蜜、ハーブ、ホップ由来の苦みが追いかける。微かな甘みも存在し、ソフトな口当たり。心地良いホップの苦味が後をひく美味しさ。

商品仕様

製品名: ビール
JANコード: 636251749018
メーカー: Stone

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